ร้านอาหารญี่ปุ่น กรุงเทพฯ ที่ไหนดี ที่มีอาหารญี่ปุ่นอร่อย ๆ ปลาดิบสด ๆ ปลาไหล กุ้งหวาน เต็ม ๆ คำ วันนี้เรามีร้าน Teppen (เท็ปเป็น) ร้านอาหารญี่ปุ่น กลางเมืองกรุงเทพฯ มาแนะนำ Teppen (เท็ปเป็น) หนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่น กรุงเทพฯ ที่เราไปบ่อยและชอบมาก มีหลายสาขา ทั้ง สาขาสาทร ซอย 8 สาขาเอกมัย ถ.เอกมัย – สุขุมวิท 61 และสาขาเมกาบางนา ชั้น 1 แต่ที่เราเคยไปและมารีวิววันนี้เป็น Teppen สาขาสาทร (Teppen Sathorn) ตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมืองกรุง เป็นแนวร้านอิซากายะ (Izakaya) มีทั้งเหล้าญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่น และกับแกล้มอร่อย ๆ ส่วนบรรยากาศเหมือนบินไปนั่งกินข้าวที่ญี่ปุ่น จึงอยากให้ไปชิม และลิ้มลองในรสชาติ ที่ทางร้านมีคัดสรรมาให้เลือกหลากหลายเมนู การตกแต่งร้านเป็นสไตล์ญี่ปุ่นแท้ เน้นการใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ พื้นและผนังสีดำ ตั้งแต่ประตูทางเข้า จนถึงข้างใน นั่งฟิน ๆ เหมือนบินไปกินข้าวที่ญี่ปุ่นเลยทีเดียว บรรยากาศภายในร้าน ตรงกลางเปิดให้นั่ง สามารถดูเชฟทำอาหารเมนูต่าง ๆ ได้ด้วย หรือสอบถามพูดคุยกับเชฟ เป็นกันเองมาก โต๊ะนั่งมีทั้งแบบมาเดี่ยว คู่ หรือเป็นกลุ่ม มีโซนเคาน์เตอร์บาร์ ด้านใน และด้านนอก หรือหากมาเป็นกลุ่มต้องการความเป็นส่วนตัว ก็สามารถจองห้องเฉพาะพิเศษ Party Room ได้ค่ะ เจ้าของเป็นชาวญี่ปุ่น เชฟ พนักงานบางคนก็เป็นคนญี่ปุ่น มีทักทายภาษาญี่ปุ่น ซึ่งพนักงานทุกคนน่ารัก ให้บริการดี เมนูอาหารญี่ปุ่น มีให้เลือกหลากหลาย ปลาสด ๆ ทั้ง ซูชิ ซาชิมิ ปิ้ง ย่าง โซบะ สลัด รสชาติอาหารที่กินแล้วถูกปาก อร่อย เป็นร้านอิซากายะ (Izakaya) ที่ขายทั้งเหล้าแบบญี่ปุ่น และกับแกล้ม ปกติถ้ามาร้าน Teppen สาทร เมนูอาหารที่เราสั่งแทบทุกครั้ง และสั่งซ้ำ ๆ เดิม ๆ บ่อย ๆ เช่น Kaisen Don เป็นด้งหน้าซาชิมิรวม ด้วยความที่เราชอบปลาดิบ เมนูนี้จึงสั่งทุกครั้งที่มา ปลาสดดี ชอบมาก Ikura Ebi Don เป็นข้าวหน้ากุ้งโปะด้วยไข่ปลาแซลมอน และไข่แดง คัดพิเศษ กินแล้วติดใจเลย ไม่ได้กลิ่นคาวของไข่เลยสักนิด (ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ค่ะ) Saba Warayki เมนูปลาซาบะดองย่างฟาง รสชาติเค็ม ๆ บวกกับบีบมะนาวเพิ่มรสชาติเปรี้ยว ๆ อร่อยถึงใจ Ika Warayaki เป็นหมึกย่างฟาง ใครชอบอาหารทะเลเช่นหมึก ๆ บอกเลยว่าห้ามพลาดค่ะ Tori Warayaki เป็นการนำไก่มาย่างฟาง ฟังดูอาจจะมีความเอ๊ะ … อร่อยเหรอ อยากให้ลอง ๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำค่ะ Eihire Yaki ครีบปลากระเบนย่าง เมนูในใจที่ชอบเช่นกัน เมนูอาหารที่ร้านมีอีกหลากหลายเมนูที่น่าลอง แต่ยังไม่เคยสั่ง เพราะปกติมาทีไรสั่งแต่เมนูเดิม ๆ ประจำ ซึ่งที่เข้าลิสต์และแอบ ๆ ตั้งใจอยากจะลองชิม เช่น Salmon Dry Truffle Ponzu Sauce เป็นเมนูแซลมอนราดไอซ์ทรัฟเฟิลพอนซึซอส แค่เห็นแซลมอนก็น่าลอง Gyutan Block Warayaki เมนูลิ้นวัวส่วนพิเศษ ที่นำมาตุ๋นและย่างฟาง พร้อมเสิร์ฟกับแจ่วยูซุ และซอสไข่เท็ปพรีเมียม Hotate Dry Truffle Ponzu Sauce หอยเซลล์ราดไอซ์ทรัฟเฟิลพอนซึซอส ใครชอบหอย ๆ ต้องห้ามพลาด เมนู Bari Soba Salad ที่นำเส้นโซบะญี่ปุ่นมาทอด ท็อปด้านบนด้วยผักสลัดและน้ำสลัดสูตรพิเศษ Imostick Goma Sauce อีกหนึ่งเมนูมันหวานญี่ปุ่น ที่มาเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซอสน้ำผึ้งงาดำสูตรพิเศษ Wagyu Warayaki เมนูสำหรับคนชอบทานเนื้อ สั่งตรงจาก Kagoshima นำมาอบฟาง เสิร์ฟกับซอสพิเศษจากทางร้าน จันทร์ - ศุกร์ - 11.30 - 14.00 น. - 18.00 - 00.00 น. เสาร์ - อาทิตย์ - 18.00 - 00.00 น. รถไฟฟ้าบีทีเอส ลงสถานีช่องนนทรี ทางออก 2 เดินมาอาคารสาทรธานี เรื่อย ๆ ผ่านตัวอาคารชาร์เตอร์ สแควร์ จากนั้นก็จะมาถึงซอย 8 เดินเข้ามาในซอยนิดเดียว ประมาณ 100 เมตร เห็นกำแพงร้านสีดำ เดินเข้ามาในร้านได้เลยค่ะ ถ้าเอารถส่วนตัวมา - จอดรถที่ตึกอาคารชาร์เตอร์ สแควร์ หรือ สาทรธานี - จอดในซอย 8 เดินเลยร้านนิดหน่อย จะมีที่รับจอดรถ ราคาชั่วโมงละ 40 บาท เบอร์โทร. : 02 237 2537 Facebook : Teppen Entertainment Japanese Dining Restaurant & Bar เว็บไซต์ Teppen : teppenthailand.co.th ขอบคุณภาพประกอบจาก @oaddybeing ปักหมุด 3 ร้านกาแฟ ย่านสายไหม กาแฟดี ขนมอร่อย มีให้เลือกหลากหลายเมนู เช็กอิน 2 คาเฟ่เก๋ ๆ ใจกลางกรุงเทพฯ ที่ควรค่ามาดื่มด่ำ ชีวิตติดขัด ! แนะแก้กรรม ถอนคําสาบาน หลวงพ่อกลักฝิ่น วัดสุทัศน์ อยากรวยต้องมู ! บูชาเทวาลัยพระวิษณุ เสาชิงช้า ขอพรงานเด่น เงินปัง ชี้เป้าสักการะ 3 สิ่งศักดิ์สิทธิ์ดังกลางกรุง ให้ชีวิตปัง ๆ
แสดงความคิดเห็น