ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูสับ..กับข้าวธรรมด๊าธรรมดา พริก หมูสับ วุ้นเส้น กระเทียม/กะเพรา น้ำปลา/น้ำตาล/ซีอิ๊วดำ/น้ำมันหอย น้ำมัน โขลกพริกกระเทียมให้พอแหลก เอาไปผัดให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นเหยาะซีอิ๊วดำเล็กน้อย เมื่อหมูใกล้สุกใส่วุ้นเส้นปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล/น้ำมันหอยลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่กะเพราลงไปผัดให้เข้ากันอย่างเร็วจนสุกดีตักใส่จานได้เลย