ต้มยำปลาทู...อะไรที่ดีต่อสุขภาพทำกินกันเข้าไป ปลาทู ข่า/ตะไคร้/ใบมะกรูด/หอมแดงบุบ/พริกบุบ/มะเขือเทศ/ผักชีฝรั่ง น้ำมะนาว/น้ำปลา/เกลือ น้ำเปล่า ต้มน้ำให้เดือดใส่ข่า/ตะไคร้/ใบมะกรูด/หอมแดงบุบ เกลือ ลงไป ต้มให้หอม เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งใส่มะเขือเทศ และปลาทูลงไป (ห้ามคน) จนปลาสุกดี ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ ใส่ผักชีฝรั่งลงไป ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยพริกบุบ อร่อยได้เลยจ้าาาา
แสดงความคิดเห็น