แกงส้มสับปะรดกับปลากระบอก สับปะรด ปลากระบอก เครื่องแกงส้มใต้ น้ำมะขามเปียก/น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ/เกลือ/น้ำปลา น้ำเปล่า ต้มน้ำให้เดือดใส่พริกแกงลงไปละลายให้เข้ากัน ใส่สับปะรดลงไปต้มให้พอใกล้จะสุกปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำมะขามเปียก ชิมรสชาติตามชอบ เมื่อน้ำแกงเดือดอีกครั้ง ใส่ปลาลงไป (ห้ามคน) จนปลาสุก ใส่น้ำมะนาวตบท้ายลงไป ตักใส่ชามได้เลย maekwansri
แสดงความคิดเห็น