หมูผัดซอสเทอริยากิ สูตรเร่งด่วน อิ่มโปรตีนอร่อยได้ทุกวัย

          เมนูนี้ ทำง่ายๆ ครับ วันนี้อยากนำเสนอเมนูที่มีขั้นตอนไม่ซับซ้อน ง่ายๆ แต่อร่อยมาก ทานกับข้าวสวยก็ได้ หรือทานกับข้าวต้มก็อร่อยดีครับ เผื่อว่าสมาชิกมือใหม่ อยากเข้าครัวนะครับ วันนี้ผมใช้หมูชิ้น

1. ตั้งกระทะ ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอม เอาเนื้อหมูชิ้นสไลด์บาง ใส่ลงไปผัดให้หอมๆ ให้เนื้อหมูสุกสัก 70-80%
2. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย (ไม่มี ไม่ต้อง), ซอสเทอริยากิ สำหรับผงปรุงรส ก็ตามชอบครับ สำหรับน้ำตาลทรายผมไม่ได้ใส่ เพราะซอสเทอริยากิ ปกติก็จะมีความหวาน-เค็มอ่อนๆ อยู่แล้ว   
3. ตักลงจาน โรยพริกไทย ผมแต่งหน้าด้วยผักชี แต่ใครจะใส่เป็นหอมซอยสั้นๆ มาโรยเป็น Topping ก็ได้ ใครจะเอาแตงกวามาเป็นเครื่องเคียง ตามชอบเลยครับ เสิร์ฟเลยครับ

          ปล. ใครมีเหล้าจีน ใส่นิดหน่อย (หรือสัก ครึ่งช้อนโต๊ะ) อร่อยเลยครับ ไม่มีก็ไม่ต้องครับ     

          ง่ายๆ อร่อยมากครับ

          ช่วงนี้ มะม่วงดกมากๆๆๆๆ เพียบ

          ต้นนี้ มะม่วงทองดำ

          เก็บหลายรอบแล้ว ก็ยังเหลือเยอะอยู่เลย  ......ต้นนี้ มะม่วงแก้วขมิ้น