ข้าวผัดกุ้ง สูตรโบราณใส่คะน้ากับมะเขือเทศ พร้อมเคล็ดลับผัดข้าวให้เม็ดสวย

Maekwansri

Home cooking : ชอบทำอาหารกินเองและแบ่งปัน

          ชอบ "ข้าวผัดกุ้ง" แบบนี้
ข้าวผัดกุ้ง

ส่วนผสม

  1. ข้าวสวย
  2. กุ้ง/ไข่
  3. คะน้า/หอมใหญ่/มะเขือเทศ/กระเทียมสับ
  4. น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/ซีอิ๊วดำ/น้ำตาล

วิธีทำ

  1. เจียวกระเทียมให้หอม ใส่กุ้งลงไปผัด ตักกุ้งใส่จานพักไว้ ตอกไข่ลงไป ตามด้วยหอมใหญ่ผัดให้เข้ากัน
  2. ใส่ข้าวลงไปเหยาะซีอิ๊วดำผัดให้เข้ากัน  
  3. ใส่คะน้า กุ้ง มะเขือเทศลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ตามชอบผัดให้เข้ากันด้วยไฟแรงจนสุก ปิดไฟตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำปลาพริกได้เลย
ข้าวผัดกุ้ง

ข้าวผัดกุ้ง

ปล.ข้าวสำหรับผัด ควรใช้ข้าวเย็นถึงจะเป็นเม็ดสวย
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ Maekwansri
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ข้าวผัดกุ้ง สูตรโบราณใส่คะน้ากับมะเขือเทศ พร้อมเคล็ดลับผัดข้าวให้เม็ดสวย อัปเดตล่าสุด 15 พฤศจิกายน 2565 เวลา 11:06:39 9,661 อ่าน
TOP