Japanese Potato Salad สลัดมันฝรั่งแบบญี่ปุ่น ใช้วัตถุดิบไม่มาก รับประทานได้ทุกวัย
![เมนูสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/24415f31-8eab-4a5b-b860-2fe79d5b25c8.jpg)
Japanese Potato Salad สลัดมันฝรั่งแบบญี่ปุ่น เป็นอาหารประเภทโยโชะคุ Yōshoku(洋食, western food) ซึ่งเป็นอาหารตะวันตกที่เข้ามาเผยแพร่ในญี่ปุ่นสมัยเมจิ (1868 - 1912) ได้มีการปรับใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงให้ถูกปากคนญี่ปุ่นจนกลายเป็นอาหารจานใหม่ของคนญี่ปุ่นเอง ที่เราคุ้นเคยกันอย่างเช่น Kare raisu ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น, Korokke, Naporitan, Castella
อ่านรายละเอียดจากที่นี่ได้นะคะ : https://en.wikipedia.org/wiki/Y%C5%8Dshoku
![เมนูสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/e88650dd-fb8a-4b44-9b02-bcba2344f74a.jpg)
ปริมาณสำหรับรับประทาน 1-2 คน
- มันฝรั่ง 1 หัวขนาดกลาง
- แฮม
- ผักตามชอบ : แครอท แตงกวา เซเลอรี่
- ไข่ต้ม 1 ฟอง
- เครื่องปรุง เกลือ พริกไทย มายองเนสญี่ปุ่น
วิธีทำ
- มันฝรั่ง ปอกเปลือก หั่นชิ้นเล็กต้มให้สุก สะเด็ดน้ำ ใช้ที่บดมือบดให้ละเอียด บางคนชอบเป็นชิ้นหยาบๆก็ทำได้ตามชอบ
![เมนูสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/2311145e-a0d8-4282-80a9-bc1e4c02a431.jpg)
- ต้มไข่ให้สุกดี หั่นชิ้นเล็กจิ๋ว
- หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก
![เมนูสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/3d7bc325-e4f2-4dba-8d0f-6045730660ba.jpg)
- หั่นผักเป็นชิ้นบางๆ ขยำเกลือทิ้งไว้ แล้วล้างน้ำบีบน้ำออก ให้ผักนิ่ม
![เมนูสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/8b3c65aa-1043-4a7c-986a-8e95be3cc93d.jpg)
- ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ใส่มายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ชิมและปรุงตามรสที่ชอบ
![เมนูสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/3d608ade-5a4b-424d-988e-e23abc205b53.jpg)
![เมนูสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/d3e5123e-7261-4a71-b7c2-aae46691169a.jpg)
เสร็จแล้วค่ะ ง่ายมากๆทำไม่นานจนถ่ายรูปไม่ทัน และอร่อยด้วยค่ะ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่