สลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น ใส่แฮมทำง่ายวัตถุดิบน้อยอร่อยได้หลายวัย

Rie-Kamakura

แม่บ้านญี่ปุ่น สนุกกับกิจกรรมต่างๆ ทำอาหาร ไทเก๊ก เขียนตัวอักษรญี่ปุ่นด้วยพู่กัน เดินตลาด ท่องเที่ยวเป็นครั้งคราว

          Japanese Potato Salad สลัดมันฝรั่งแบบญี่ปุ่น ใช้วัตถุดิบไม่มาก รับประทานได้ทุกวัย
เมนูสลัด

          Japanese Potato Salad สลัดมันฝรั่งแบบญี่ปุ่น เป็นอาหารประเภทโยโชะคุ Yōshoku(洋食, western food) ซึ่งเป็นอาหารตะวันตกที่เข้ามาเผยแพร่ในญี่ปุ่นสมัยเมจิ (1868 - 1912) ได้มีการปรับใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงให้ถูกปากคนญี่ปุ่นจนกลายเป็นอาหารจานใหม่ของคนญี่ปุ่นเอง ที่เราคุ้นเคยกันอย่างเช่น Kare raisu ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น, Korokke, Naporitan, Castella
          อ่านรายละเอียดจากที่นี่ได้นะคะ : https://en.wikipedia.org/wiki/Y%C5%8Dshoku
เมนูสลัด

ปริมาณสำหรับรับประทาน 1-2 คน

  • มันฝรั่ง 1 หัวขนาดกลาง
  • แฮม
  • ผักตามชอบ : แครอท แตงกวา เซเลอรี่
  • ไข่ต้ม 1 ฟอง
  • เครื่องปรุง เกลือ พริกไทย มายองเนสญี่ปุ่น

วิธีทำ

  1. มันฝรั่ง ปอกเปลือก หั่นชิ้นเล็กต้มให้สุก สะเด็ดน้ำ ใช้ที่บดมือบดให้ละเอียด บางคนชอบเป็นชิ้นหยาบๆก็ทำได้ตามชอบ
เมนูสลัด

  1. ต้มไข่ให้สุกดี หั่นชิ้นเล็กจิ๋ว
  2. หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก
เมนูสลัด

  1. หั่นผักเป็นชิ้นบางๆ ขยำเกลือทิ้งไว้ แล้วล้างน้ำบีบน้ำออก ให้ผักนิ่ม
เมนูสลัด

  1. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ใส่มายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ชิมและปรุงตามรสที่ชอบ
เมนูสลัด

เมนูสลัด

          เสร็จแล้วค่ะ ง่ายมากๆทำไม่นานจนถ่ายรูปไม่ทัน และอร่อยด้วยค่ะ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ Rie-Kamakura
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
สลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น ใส่แฮมทำง่ายวัตถุดิบน้อยอร่อยได้หลายวัย อัปเดตล่าสุด 29 ธันวาคม 2565 เวลา 17:09:22 3,465 อ่าน
TOP