ไก่ตุ๋นน้ำขิง เมนูต้านหวัดรสเผ็ดร้อนทำง่ายอร่อยชุ่มคอ

Dekcooking

"ครัวเด็กหอ" จุดเริ่มต้นการทำอาหารง่ายๆ ใครๆก็ทำได้สไตล์เด็กหอ กับเมนูหลากหลายในราคาแสนประหยัด! อยากให้ทุกคนมาลองทำอาหารกินเอง เพราะได้มากกว่าคำว่า "อร่อย"

          อากาศเย็นๆฝนตกพรำๆชวนมาทำเมนูอุ่นๆชุ่มคอแต่อร่อยมาก! กับ "เมนูไก่ตุ๋นน้ำขิง" ไก่ตุ๋นกับเครื่องปรุงจนเนื้อนุ่มน้ำซุปเข้าถึงเนื้อใน กลมกล่อมด้วยรสเผ็ดร้อนเล็กน้อยจากกระเทียม พริกไทย และขิงอ่อน เมนูทำง่ายทานง่ายอร่อยด้วย ของดีๆแบบนี้ไม่ควรพลาด!! 
ไก่ตุ๋น

:::วัตถุดิบ:::

ไก่ตุ๋น

  • สะโพกไก่ 3 ชิ้น
  • ขิงอ่อน 1 หัว
  • ขึ้นฉ่าย กระเทียม
  • ผักกาดขาว
  • เห็ดหูหนูดำ
  • พริกไทย เมล็ดผักชี
  • ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ

:::วิธีทำ:::

ไก่ตุ๋น

ไก่ตุ๋น

ไก่ตุ๋น

ไก่ตุ๋น

  • ต้มน้ำเดือด ใส่กระเทียม พริกไทย เมล็ดผักชี ขิงอ่อน และสะโพกไก่ ต้มรวมกันจนไก่นุ่มประมาณ 30 นาที โดยใช้ไฟกลาง
  • หลังจากนั้นใส่ผักกาดขาว ซีอิ๊วขาว เห็ดหูหนูดำ ขึ้นฉ่ายลงไป ต้มต่ออีก 10 นาที เป็นอันเสร็จ

เคล็ดลับ

  • สามารถใช้ส่วนอื่นๆของไก่หรือเป็นหมูแทนได้
  • สามารถใช้หัวไชเท้า ฟัก หอมหัวใหญ่ แทนการใส่ผักกาดขาวได้
  • หากต้องการเพิ่มความหอมของน้ำซุปสามารถเพิ่มเห็ดหอมได้
ไก่ตุ๋น

          ...เมนู "ไก่ตุ๋นน้ำขิง" เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะในช่วงอากาศเย็นหรือเป็นหวัด เพราะเป็นเมนูที่ทานง่าย ความเผ็ดร้อนอ่อนๆจากขิงช่วยให้ชุ่มคอได้ดีเลยจ้าาา 
          ติดตามเมนูอาหารสไตล์เด็กหอ ทำง่ายๆทำเองได้ไม่ยาก หรืออยากแชร์เมนูใหม่ๆชวนคุยเรื่องทำอาหาร ได้ที่
          https://www.facebook.com/dekcooking/ หรือ subscribe ทาง Youtube ได้เลยจ้า
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ Dekcooking
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ไก่ตุ๋นน้ำขิง เมนูต้านหวัดรสเผ็ดร้อนทำง่ายอร่อยชุ่มคอ อัปเดตล่าสุด 22 มิถุนายน 2566 เวลา 17:40:32 21,276 อ่าน
TOP