ปีกไก่น้ำผึ้ง หอมหวานละมุนลิ้น ทำง่าย สไตล์แม่บ้านญี่ปุ่น
สวัสดีค่ะ วันนี้มี "ปีกไก่น้ำผึ้ง" เมนูโปรดของลูกสาววัย 5 ขวบมาฝากค่ะ (ชื่อภาษาญี่ปุ่น : はちみつ鶏スペアリブ)
รสชาติดีทีเดียวค่ะ หวานหอมน้ำผึ้ง นุ่มละมุนลิ้น ทานแล้วหยุดไม่ได้เลย เสียดายที่วันนี้มีปีกไก่แค่ 12 ชิ้น เลยได้ทานกันในจำนวนจำกัด
สำหรับวิธีทำก็ไม่ยากค่ะ นำปีกไก่ลงไปทอด แล้วผสมเครื่องปรุงเป็นน้ำซอส เทราดบนปีกไก่ ทอดคลุกเคล้าให้น้ำซอสซึมเข้าในปีกไก่อย่างทั่วถึงจนน้ำซอสเริ่มแห้ง จากนั้นก็โรยด้วยงาขาวเพิ่มความน่ากินค่ะ
วัตถุดิบ
- ปีกไก่กลาง 12 ชิ้น
- เมล็ดงาขาว
- แป้งมัน
เครื่องปรุง
- โชยุ 1.5 ช้อนโต๊ะ
- สาเก 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมบด 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ทานเป็นกับแกล้มก็ได้นะคะ ขอบอกว่าเข้ากันมากเลยค่ะ
แถมรูปกับข้าวอีก 2 อย่างบนโต๊ะค่ะ
และสุดท้ายคงไม่ว่ากัน ขอฝากคลิปในยูทูปด้วยค่ะ ทนแรงยุของเพื่อนๆไม่ไหว ช่วงนี้อยู่ว่างๆเลยลองใช้โทรศัพท์ถ่ายคลิปดูค่ะ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
