หมูพันกระเจี๊ยบเขียวเทริยากิ อาหารญี่ปุ่นบ้านๆ ทำง่าย สไตล์แม่บ้านญี่ปุ่น
วันนี้มีเมนูอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบหลักคือ กระเจี๊ยบเขียวและหมูสามชั้นสไลด์ มาฝากค่ะ เครื่องปรุงรสมีไม่เยอะ วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากค่ะ
"หมูพันกระเจี๊ยบเขียวเทริยากิ" (ชื่อภาษาญี่ปุ่น : オクラの豚バラ巻き)
วัตถุดิบ
- กระเจี๊ยบเขียว (12 ฝัก)
- หมูสามชั้นสไลด์
เครื่องปรุงรส
- โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
- สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำดูตามภาพได้เลยนะคะ
ตอนแรกเรากะจะทำทั้งหมดนี่เลย แต่หมูสไลด์มีไม่พอ เลยทำได้แค่ 12 ชิ้น แบ่งกันทาน 3 คนค่ะ
ช่วงที่รอให้หมูสุก ก็ผสมเครื่องปรุงทำน้ำซอสเทริยากิค่ะ
เมื่อผัดจนซอสเข้าเนื้อแล้ว ก็จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
เมนูนี้สำหรับคนที่อยากทานหมูสามชั้นแบบไม่รู้สึกผิดค่ะ เพราะอย่างที่ทราบกันดีว่ากระเจี๊ยบเขียวมีประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นช่วยลดน้ำตาลในเลือด
ช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอล ใครที่ชอบทานหมูสามชั้น ลองทำดูนะคะ ทำง่ายและอร่อยด้วยค่ะ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
