ไอศกรีมกะทิ สูตรขนมคลายร้อน อร่อยหวานเย็นสดชื่น

Hippro_SweetTooth

มาทำขนมกันค่า... Let’s Bake and Eat

          ไอติมกะทิง่ายๆ … Coconut milk ice cream  
ไอศกรีมกะทิ

          ห่างหายไปนาน วันนี้มาชวนทำไอติมกะทิกันค่าาาา ไม่มีคลิปนะคะ เราทำกินวันนี้เลยอยากแชร์

สูตร

  • กะทิ 500 มล
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • เกลือ 1/4 ชช
  • แป้งข้าวโพด 2 ชต
  • กลิ่นวานิลลา 1 ชช (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ เราไม่ได้ใส่)
  • เครื่องเคียงตามชอบค่ะ

วิธีทำ

  1. ผสมกะทิ น้ำตาล เกลือ แป้งข้าวโพด ใส่ลงในหม้อ คนให้เข้ากันค่ะ
  2. นำขึ้นตั้งไฟอ่อน คนไปเรื่อยๆ (อย่าใช้ไฟแรงนะคะ เดี๋ยวกะทิแตกมัน) คนจนข้นขึ้นค่ะ (จะไม่ข้นมาก ข้นๆประมาณครีม)
  3. ยกลง พักไว้ให้เย็นเล็กน้อย กรองผ่านตะแกรง และพักให้เย็นสนิทค่ะ
  4. ถ้าใครมีเครื่องทำไอติม ก็เอาใส่ได้เลยค่า ปั่นจนได้ที่ ก็พร้อมทานแล้ว
          ถ้าใครไม่มี ก็ตักใส่ภาชนะเอาเข้าช่องฟรีซข้ามคืน เกิน 12 ชม แล้วเอามาตักทานได้เลยค่ะ หรือถ้าใครชอบเนื้อเนียนๆ หลัง 12 ชม ก็เอามาปั่นรอบนึง แล้วเอาเข้าช่องฟรีซอีกรอบข้ามคืน ก็พร้อมทานค่า 
          ลองทำดูกันนะคะ 
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ Hippro_SweetTooth
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ไอศกรีมกะทิ สูตรขนมคลายร้อน อร่อยหวานเย็นสดชื่น อัปเดตล่าสุด 7 กันยายน 2566 เวลา 10:44:04 4,444 อ่าน
TOP