ยำลิ้นหมู เมนูกับแกล้มรสจัดไม่เหนียวไม่คาว

Maekwansri

Home cooking : ชอบทำอาหารกินเองและแบ่งปัน

          ซื้อลิ้นหมูที่ต้มสุกแล้วมาจากตลาดมาทำ "ยำลิ้นหมู" แซ่บๆเหมาะเป็นกับแกล้มยิ่งนัก
ยำลิ้นหมู

ส่วนผสม

  1. ลิ้นหมูต้มสุกหั่นเป็นชิ้น
  2. แตงกวาซอย
  3. หอมใหญ่ซอย
  4. มะเขือเทศหั่นท่อน
  5. ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
  6. กระเทียม/พริก
  7. น้ำปลา/น้ำตาล/น้ำส้มสายชู/มะนาว
  8. เกลือ

วิธีทำ

  1. ตำกระเทียม พริก เกลือ น้ำตาล ตำให้พอละเอียด ใส่น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว น้ำปลาคนให้เข้า ชิมรสชาติตามชอบ
  2. ใส่ลิ้นหมู แตงกวา หอมใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย ลงในชาม ราดน้ำยำ (ข้อ 1) ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟความแซ่บได้เลย
ยำลิ้นหมู

ยำลิ้นหมู

Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ Maekwansri
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ยำลิ้นหมู เมนูกับแกล้มรสจัดไม่เหนียวไม่คาว อัปเดตล่าสุด 28 ธันวาคม 2566 เวลา 11:53:56 3,745 อ่าน
TOP