วิธีทำกิมจิ สูตรโฮมเมด เครื่องเคียงเกาหลีเคี้ยวผักเน้น ๆ

ครัวบ้านสวนทวี

เชฟไปทร์ ครัวบ้านสวนทวี สอนทำอาหารง่าย ๆ ทั้งไว้ทำกินเอง และสูตรทำขาย บอกหมดไม่มีกั๊ก พร้อมเทคนิคมากมาย

          วิธีทำกิมจิ Kimchi สูตรนี้กินแล้วดี กินได้ทุกวัน อุดมไปด้วยโพรไบโอติกส์ จุลินทรีย์มีประโยชน์
กิมจิ

ส่วนประกอบ

  • ผักกาดขาวหัวกลางๆ 3-4 หัว
  • หัวไชเท้า 1 หัว
  • แครอท 1 หัว
  • ต้นหอม 10 ต้น
  • เกลือ สำหรับขยำผักกาด
  • แป้งข้าวเจ้า/แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง
  • น้ำสะอาด 2 1/2 ถ้วยตวง
  • สาลี่นอก 1 ลูก
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง
  • ขิงบด 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมบด 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำปลา 1 ถ้วยตวง
  • พริกป่นเกาหลี 1 ถ้วยตวง (ปรับเพิ่มหรือลดได้)

วิธีทำ

Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ ครัวบ้านสวนทวี
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
วิธีทำกิมจิ สูตรโฮมเมด เครื่องเคียงเกาหลีเคี้ยวผักเน้น ๆ อัปเดตล่าสุด 12 มิถุนายน 2567 เวลา 16:22:05 1,137 อ่าน
TOP