ผัดเผ็ดปลาดุก เมนูกับข้าวรสจัดจ้านหอมใบกะเพรา

ครัวบ้านสวนทวี

เชฟไปทร์ ครัวบ้านสวนทวี สอนทำอาหารง่าย ๆ ทั้งไว้ทำกินเอง และสูตรทำขาย บอกหมดไม่มีกั๊ก พร้อมเทคนิคมากมาย

          ผัดเผ็ดปลาดุก ปลาดุกทอดพระราม สูตรครัวบ้านสวนทวี
ผัดเผ็ดปลาดุก

ส่วนประกอบ

  • ปลาดุกหั่นชิ้น 500 กรัม
  • พริกแดง 2 ส่วน กระเทียม 1 ส่วน พริกไทยใส่นิดหน่อย ตามชอบ แล้วตำรวมกัน จะได้พริกสำหรับผัด
  • พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
  • กระชายซอย 150 กรัม
  • ใบมะกรูด 4-5 ใบ
  • ใบกะเพรา ใส่ตามชอบ
  • ลูกพริกไทยอ่อน 8-10 ก้าน
  • ซอสหอยนางรม 5-6 ช้อน
  • น้ำปลา 2 ช้อน
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  • *น้ำตาลจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ แล้วแต่ความชอบ
วิธีทำ
ผัดเผ็ดปลาดุก

Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ ครัวบ้านสวนทวี
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ผัดเผ็ดปลาดุก เมนูกับข้าวรสจัดจ้านหอมใบกะเพรา อัปเดตล่าสุด 27 พฤศจิกายน 2567 เวลา 13:26:47 1,893 อ่าน
TOP