ปลาอินทรีนึ่งมะนาว เมนูปลาเนื้อนุ่มรสจี๊ดจ๊าด ใครทำก็อร่อย

Maekwansri

Home cooking : ชอบทำอาหารกินเองและแบ่งปัน

          "ปลาอินทรีนึ่งมะนาว" รสจัดจ้านมาก
ปลานึ่งมะนาว

ส่วนผสม เมนูปลาอินทรีนึ่งมะนาว

  1. ปลาอินทรีหั่นชิ้น
  2. กระเทียมสับ/พริกขี้หนูสับ/สะระแหน่ 
  3. น้ำมะนาว 
  4. น้ำปลา
  5. น้ำตาล
  6. เกลือ

วิธีทำ เมนูปลาอินทรีนึ่งมะนาว

  1. ผสมน้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/ให้เข้ากันชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่กระเทียมสับ/พริกขี้หนูสับลงไปผสมให้เข้ากันเตรียมไว้
  2. โรยเกลือเล็กน้อยให้ทั่วตัวปลา นำไปนึ่งบนน้ำเดือด (ใช้ไฟกลาง) ประมาณ7นาที หรือจนสุก ไม่ควรนึ่งนานเกินไปเนื้อปลาจะแข็งไม่อร่อย 
  3. ยกปลาลงเทน้ำ ราดน้ำยำ (ข้อ1)ลงไปโรยหน้าด้วยสะระแหน่ยกเสิร์ฟได้เลยจ้าา

maekwansri

Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ Maekwansri
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ปลาอินทรีนึ่งมะนาว เมนูปลาเนื้อนุ่มรสจี๊ดจ๊าด ใครทำก็อร่อย อัปเดตล่าสุด 15 สิงหาคม 2568 เวลา 13:53:09
TOP