ทุเรียนแกงบวด..มีทุเรียนหมอนทองห่ามๆติดตู้เย็น เอามาบวดกับน้ำกะทิ..เนื้อสัมผัสทุเรียนเหนียวหนึบ กลิ่นไม่แรงเหมือนทุเรียนสุก..อร่อย หัวกะทิและหางกะทิ เนื้อทุเรียนหมอนทองห่ามๆ น้ำตาล/เกลือเล็กน้อย ใบเตย ผสมหัวและหางกะทิให้เข้ากัน ใส่เนื้อทุเรียน และใบเตย ลงไปในหม้อนำไปต้ม อย่าให้เดือดพล่าน เมื่อเริ่มระอุใส่น้ำตาล, เกลือลงไป ชิมรสชาติตามต้องการ คนจนน้ำตาลละลายและเนื้อทุเรียนสุก แค่นี้ก็เสร็จแล้วจ้าาา
แสดงความคิดเห็น