ผัดเผ็ดปลาดุก ปลาดุกทอดพระราม สูตรครัวบ้านสวนทวี ปลาดุกหั่นชิ้น 500 กรัม พริกแดง 2 ส่วน กระเทียม 1 ส่วน พริกไทยใส่นิดหน่อย ตามชอบ แล้วตำรวมกัน จะได้พริกสำหรับผัด พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด กระชายซอย 150 กรัม ใบมะกรูด 4-5 ใบ ใบกะเพรา ใส่ตามชอบ ลูกพริกไทยอ่อน 8-10 ก้าน ซอสหอยนางรม 5-6 ช้อน น้ำปลา 2 ช้อน ผงปรุงรส 1 ช้อนชา *น้ำตาลจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ แล้วแต่ความชอบ
แสดงความคิดเห็น