มาแล้ว!!! "กะหล่ำปลี" ผักกินใบ ความสวยที่มาพร้อมความสุข ล้นกระถางในสวนหลังบ้าน เรียกได้ว่า ไม่มีใครไม่รู้จัก "กะหล่ำปลี" ผักที่มีคุณค่าและมีประโยชน์มากมาย ที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ แคลเซียม โพแทสเซียม ฯลฯ และแม้จะเป็นผักพื้นบ้านทั่วไป แต่ก็เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางอาหารที่มหาศาล ไม่แพ้ผักนำเข้าที่มีราคาแพงเลยค่ะ การปลูก :: หลังจากเพาะต้นกล้า อายุได้ประมาณ 30 วัน สามารถย้ายปลูกลงในกระถางได้เลยค่ะ ดินที่ปลูก :: สามารถเจริญเติบโตได้ในดินทุกชนิด ชอบดินโปร่ง การรดน้ำ :: รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและให้น้ำลดลงเมื่อกะหล่ำปลีเข้าปลีเต็มที่ ถ้ากะหล่ำปลีได้รับน้ำมากในช่วงที่เข้าปลี อาจทำให้ปลีแตกได้นะคะ การเก็บเกี่ยว :: กะหล่ำปลีเป็นผักอายุ 2 ปี แต่นิยมปลูกเป็นผักอายุ 1 ปี ถ้าเป็นกะหล่ำปลีพันธุ์เบา หลังจากย้ายต้นกล้าจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณ 50-60 วัน แต่ถ้าพันธุ์หนักจะอยู่ที่ 120 วัน จากวันนั้น (1 มกราคม 2568) จนถึงวันนี้ (19 เมษายน 2568) ผ่านมา 4 เดือน หลังจากลงเพาะ ปลูกต้นกะหล่ำปลีจากเมล็ด วันนี้เรามาอัพเดทต้นกะหล่ำปลีให้เพื่อนๆได้ชมกันค่ะ (3 มกราคม 2568) 3 วันหลังจากลงแปลงปลูก (19 เมษายน 2568) ผ่านมา 3 เดือน 16 วัน หรือ 106 วันสำหรับบ้านเรา สามารถเก็บเกี่ยวได้เลยค่ะ ความสุขเล็กๆน้อยๆในสวนหลังบ้าน ค่ำคืนนี้เราจะไปเก็บกะหล่ำปลีกันค่ะ!! เก็บเกี่ยวได้แล้วค่ะ ตัดไปแล้วหนึ่ง ปลีแน่นมากค่ะเพื่อนๆ กะหล่ำปลีกับเมนูยอดฮิต กะหล่ำปลีน้ำมันหอย กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ไข่ตุ๋นในกะหล่ำ แต่มื้อนี้ ขอกะหล่ำปลีลงในเตาหมูกระทะก่อนก็แล้วกัน เห็นกะหล่ำปลีของผมมั๊ยครับ!!
แสดงความคิดเห็น