วิธีปลูกกะหล่ำปลีกินเอง ความสุขเล็ก ๆ ในสวนหลังบ้าน

          เรียกได้ว่า ไม่มีใครไม่รู้จัก "กะหล่ำปลี" ผักที่มีคุณค่าและมีประโยชน์มากมาย ที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ แคลเซียม โพแทสเซียม ฯลฯ และแม้จะเป็นผักพื้นบ้านทั่วไป แต่ก็เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางอาหารที่มหาศาล ไม่แพ้ผักนำเข้าที่มีราคาแพงเลยค่ะ 

• การปลูก :: หลังจากเพาะต้นกล้า อายุได้ประมาณ 30 วัน สามารถย้ายปลูกลงในกระถางได้เลยค่ะ
• ดินที่ปลูก :: สามารถเจริญเติบโตได้ในดินทุกชนิด ชอบดินโปร่ง
• การรดน้ำ :: รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและให้น้ำลดลงเมื่อกะหล่ำปลีเข้าปลีเต็มที่ ถ้ากะหล่ำปลีได้รับน้ำมากในช่วงที่เข้าปลี อาจทำให้ปลีแตกได้นะคะ
• การเก็บเกี่ยว :: กะหล่ำปลีเป็นผักอายุ 2 ปี แต่นิยมปลูกเป็นผักอายุ 1 ปี ถ้าเป็นกะหล่ำปลีพันธุ์เบา หลังจากย้ายต้นกล้าจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณ 50-60 วัน แต่ถ้าพันธุ์หนักจะอยู่ที่ 120 วัน

          จากวันนั้น (1 มกราคม 2568) จนถึงวันนี้ (19 เมษายน 2568) ผ่านมา 4 เดือน หลังจากลงเพาะ ปลูกต้นกะหล่ำปลีจากเมล็ด วันนี้เรามาอัพเดทต้นกะหล่ำปลีให้เพื่อนๆได้ชมกันค่ะ

          (3 มกราคม 2568) 3 วันหลังจากลงแปลงปลูก

          (19 เมษายน 2568) ผ่านมา 3 เดือน 16 วัน หรือ 106 วันสำหรับบ้านเรา สามารถเก็บเกี่ยวได้เลยค่ะ

          ความสุขเล็กๆน้อยๆในสวนหลังบ้าน

          ค่ำคืนนี้เราจะไปเก็บกะหล่ำปลีกันค่ะ!!

          เก็บเกี่ยวได้แล้วค่ะ

          ตัดไปแล้วหนึ่ง 

          ปลีแน่นมากค่ะเพื่อนๆ

          กะหล่ำปลีกับเมนูยอดฮิต

• กะหล่ำปลีน้ำมันหอย
• กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
• ไข่ตุ๋นในกะหล่ำ

          แต่มื้อนี้ ขอกะหล่ำปลีลงในเตาหมูกระทะก่อนก็แล้วกัน เห็นกะหล่ำปลีของผมมั๊ยครับ!!