หมูย่างโชยุ วัตถุดิบน้อยอร่อยนุ่มพร้อมสูตรน้ำหมัก

Dekcooking

"ครัวเด็กหอ" จุดเริ่มต้นการทำอาหารง่ายๆ ใครๆก็ทำได้สไตล์เด็กหอ กับเมนูหลากหลายในราคาแสนประหยัด! อยากให้ทุกคนมาลองทำอาหารกินเอง เพราะได้มากกว่าคำว่า "อร่อย"

          แจกสูตร "หมูย่างโชยุ" หอมกลิ่นโชยุ เนื้อหมูหมักนุ๊มนุ่มมมม
หมูย่าง

          เมนูอร่อยเด็ด! ทำง่ายมากๆ ใช้เนื้อสันคอหมูหมักกับโชยุและเครื่องเทศจนได้กลิ่นหอมจากโชยุและความนุ่มของเนื้อจากการหมักด้วยนมสด รสชาติอร่อย หอม มัน เนื้อในชุ่มฉ่ำกำลังดี บอกเลยว่าเมนูนี้ต้องลองแล้วว!

::วัตถุดิบ:::

หมูย่าง

  1. เนื้อสันคอหมู 1 กิโลกรัม
  2. นมสด 1 ขวด
  3. โชยุ 1 ถ้วยเล็ก
  4. พริกไทยและผงปรุงรสอย่างละ 1 ช้อนชา

::วิธีทำ:::

หมูย่าง

หมูย่าง

  1. นำส่วนผสมทั้งหมดมาหมักให้เข้ากับเนื้อสันคอหมู
  2. นวดเนื้อสันคอเพื่อให้เครื่องเทศเข้าถึงและหมักไว้ประมาณ 40 นาที ถึง 1 ชั่วโมง
หมูย่าง

หมูย่าง

หมูย่าง

หมูย่าง

  1. เมื่อครบเวลาหมักแล้วสามารถโรยพริกไทยดำเพื่อเพิ่มความหอมก่อนนำไปย่าง
  2. นำเนื้อสันคอไปย่างใช้ไฟกลาง 170 องศา ย่างด้านละประมาณ 12 นาที เป็นอันใช้ได้
  3. หั่นแนวขวางเป็นชิ้นพอดีคำก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย

เคล็ดลับ

  • สามารถใช้เนื้อส่วนอื่นๆ ได้ เช่น สะโพก สันใน สันนอก
  • สามารถกินคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มมะขาม และน้ำจิ้มอื่นๆ ได้
  • ระวังการใช้ไฟแรงในการย่างเพราะตัวโชยุและนมที่หมักทำให้ไหม้ได้ง่าย
          "หมูย่างโชยุ" เป็นเมนูที่เปลี่ยนจากการทำหมูย่างหมูหมักแบบเดิมๆ โดยใช้โชยุเป็นส่วนประกอบหลัก รสชาติอร่อย หอม มัน ไม่แพ้สูตรปกติ ทั้งยังทำง่ายใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกคน จะกินเป็นมื้อหลักหรือกับแกล้มก็ฟินนนน

ติดตามเมนูอาหารทำง่ายสไตล์เด็กหอ

          แวะติชมและเป็นกำลังใจได้ที่ https://www.facebook.com/dekcooking หรือบน Youtube : dekcooking
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ Dekcooking
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
หมูย่างโชยุ วัตถุดิบน้อยอร่อยนุ่มพร้อมสูตรน้ำหมัก อัปเดตล่าสุด 22 มิถุนายน 2566 เวลา 19:51:14 18,481 อ่าน
TOP