ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ไข่ ใส่หมูสับ เครื่องเยอะอิ่มท้องมีประโยชน์จากผักพื้นบ้าน

Flamingo

ว่ายน้ำคือกีฬาที่ชอบมากที่สุด การออกกำลังกายถือเป็นที่สุดของทุกกิจกรรม ยามว่างชอบทำอาหารและเข้าสวนตกแต่งต้นไม้ ชอบสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้อื่น และมีแรงบันดาลใจจากคนรอบข้าง มุ่งมั่นในสิ่งที่รัก และรักในสิ่งที่ทำ

          "ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ไข่ไก่" เมื่อตำลึงที่ปลูกไว้ข้างรั้ว ถึงเวลาที่ต้องนำมาทำกับข้าว 

          เมื่อตำลึงที่ปลูกข้างรั้ว ถึงเวลาที่จะนำมาทำอาหาร เมนูวันนี้เลยขอเป็น "ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ไข่ไก่" ทำง่ายด้วยวัตถุดิบที่มีในบ้าน ไปลองทำกันดูเลยค่ะ
          และแล้วตำลึงข้างรั้วของบ้านเรา ก็ถึงเวลาสักที อย่ารอช้า ป่ะ!!! ไปเด็ดใบตำลึงกัน

          เด็ดในส่วนที่เป็นยอดอ่อนๆ เอาที่ใบไม่เหลือง แล้วก็นำมาล้างให้สะอาดก่อนนะ เสร็จแล้วใส่ชามพักให้สะเด็ดน้ำ รอนำไปปรุงอาหารต่อได้เลย

วัตถุดิบและส่วนผสม

  1. ใบตำลึง 1 ชาม
  2. เต้าหู้ไข่ไก่ 2 หลอด
  3. หมูสับ 2 ขีด
  4. กระเทียมทุบ 2 หัว
  5. น้ำปลา 1 กระบวย
  6. ซีอิ๊วขาว 2 กระบวย
  7. เกลือ 1 ช้อนชา
  8. น้ำเปล่า ครึ่งหม้อ 

วิธีทำ

  1. ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่กระเทียมทุบลงไป พร้อมทั้งใส่เกลือลงไปเล็กน้อย

  1. เมื่อน้ำเดือด จึงใส่หมูสับลงไป ต้มจนเดือดอีกครั้ง

  1. ใส่ใบตำลึงลงไป

  1. ใส่เต้าหู้ไข่ไก่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาและซีอิ๊วขาว ชิมรสตามชอบเลยค่ะ

  1. ตักเสิร์ฟใส่ชาม พร้อมทานแล้วค่ะ 

          คืนนี้รอดูแล้ว
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ Flamingo
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ไข่ ใส่หมูสับ เครื่องเยอะอิ่มท้องมีประโยชน์จากผักพื้นบ้าน อัปเดตล่าสุด 24 เมษายน 2566 เวลา 11:53:20 4,951 อ่าน
TOP