"ยอดฟักทองลวก" จากฟักทองที่ปลูกเอง
หลังจากที่กระทู้ก่อนหน้านี้ โบว์ได้แชร์วิธีการปลูกฟักทองไว้ แต่ฟักทองไม่ติดลูก กระทู้นี้จึงเป็นที่มาของการตัดยอดฟักทองมาต้มกินเองซะเลย พอเราได้ทำการตัดยอดฟักทองมาแล้วนั้น (ตัดให้ขาดเลยชับ ชับ ชับ) เมนูที่จะนำมาทำกันในวันนี้ก็คือ "ยอดฟักทองลวก" จิ้มกับน้ำพริกกะปินั่นเองค่ะ
วัตถุดิบมีไรบ้าง
- ยอดฟักทอง 7-8 ยอด
- กะทิ 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า ครึ่งหม้อ
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำง่ายมากเลย
1. นำยอดฟักทองล้างให้สะอาด เสร็จแล้วพักใส่จานเอาไว้
2. ตั้งหม้อหรือกระทะ ใส่น้ำลงไป รอจนน้ำเดือดจึงใส่ยอดฟักทองลงไป
3. ใส่กะทิลงไป
4. ใส่เกลือเล็กน้อย
5. พอยอดฟักทองสุกได้ที่ ตักเสิร์ฟได้เลย
นี่ละ!! "ยอดฟักทองลวก" จิ้มกับน้ำพริกกะปิ อร่อยจัง!! แฮ้ๆ
ความภาคภูมิใจของคนที่ปลูกผักกินเอง มันเป็นแบบนี้นี่เอง เพื่อนๆปลูกผักกินเองบ้างมั๊ย มาแชร์กันได้นะ!!!
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
