โอ๊ยยย บอกเลยว่าเป็นร้านอาหารที่เข้ามาแล้วรู้สึกสุขใจมากๆ แม่เตยไม่ได้พูดเกินจริงนะทุกคน จิตตัง Jittang Permaculture Restaurant&Cafe เกษตรอินทรีย์ มวกเหล็ก
อะไรคือสุขใจ ก็คืออาหารที่เนี่ยเค้าเป็นแบบแนวเกษตรอินทรีย์ วิถีการทำเกษตรแบบยั่งยืน สนับสนุนให้ เกษตรกรหันมาทำเกษตรแบบอินทรีย์
พูดมาขนาดนี้แล้วทุกคนคงงงว่าแล้วเกี่ยวกับอาหารยังไง?? อาหารทุกจานทำด้วยจิตใจที่หวังดีต่อสภาพแวดล้อม ต่อผู้คนในชุมชน ผักเนื้อสัตว์ทุกจานคือ ออแกนิคมากๆค่ะ ผักปลูกเอง หมูเป็น biodynamic กินแล้วสุขใจทุกขณะจิต สุขทั้งคนทำและคนกินจริงๆค่ะ
อาหารที่นี่เค้าไม่ได้สวยแต่หน้าตานะ แต่รสชาติคือ อร่อยแบบตะโกนมากกกก ถูกปากทุกจาน ดูจากหน้า 2 พระ ไฮไลท์ของร้านนี้คือต้องเดินเข้ามาในร้านแล้วจะเจอน้ำตก ใครมาถึงแล้วไม่ได้แวะแม่เตยบอกเลยว่าพลาดสุดๆ
หลับตาแล้วนึกง่ายๆ คือนั่งจิบกาแฟฟังเสียงน้ำตก ดูฝูงผีเสื้อ ลมพัดเย็นๆอ่อนๆ ลมกระทบผิวหน้า โอ๊ยยยย ไม่มีอะไรดีไปกว่านี้แล้วค่ะ แม่เตยมาช่วงที่เปิดร้านเลยบอกเลยว่าฟินมาก
ที่นี่ไม่ใช่ร้านอาหารแต่เป็นการถ่ายทอด "แบบเกื้อกูลอย่างยั่งยืนและเบียดเบียนโลกให้น้อยลง"
"เราเป็นสื่อที่ เอาของเกษตรกรตั้งใจทำ มาปรุงและส่งให้ลูกค้า เปรียบเหมือนตัวเองเป็นแกลลอรี่ ที่ส่งมอบคุณค่าของเกษตรกร" อันนี้คือความตั้งใจของเจ้าของร้านเลยโคตรหล่ออ่ะทุกคน
ใครผ่านมาทางมวกเหล็กหรือกำลังขึ้นเขาใหญ่บอกเลยว่าร้านนี้เป็นร้านเด็ดร้านลับ ที่ห้ามพลาด มาทานแล้วจะ "สุขทุกขณะจิต"
แม่เตย
- website : https://www.facebook.com/Jittang.cafe?mibextid=ZbWKwL
- พิกัด : จิตตัง restaurant&cafe
- เบอร์ติดต่อ : 095 579 2956
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
