"น่องไก่ทอดกระเทียม" อร่อยติดใจ อนามัยติดดาว
"น่องไก่ทอดกระเทียม" หมักด้วยซอส 3 อย่าง พร้อมด้วยเครื่องปรุงอีก 4 อย่าง หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อน่องไก่ ก่อนหน้านี้ เคยหมักทิ้งไว้ 2 คืน เพราะลืมนำมาทำอาหาร ทอดออกมาคือซอสเข้าเนื้อมาก มากจนเค็มไปเลย เพราะหมักทิ้งไว้เกินเวลา แต่รอบนี้ ไม่พลาดละ รับรองอร่อยชัวร์ ปะ!! ไปชมกันเลยค่ะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- น่องไก่ 8-10 น่อง
- กระเทียม 3 หัว
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
วิธีทำ
- ล้างน่องไก่ให้สะอาด
- หมักไก่ :: ใส่กระเทียมสับ น้ำปลา ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยและ น้ำมันงาลงไป
- คนให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟกลาง ใส่น่องไก่ลงไปทอด
- ทอดจนเหลืองสุกทั่ว
- ตักเสิร์ฟใส่จาน พร้อมทานแล้วค่ะ (ไก่โคตรนุ่ม กรอบนอก นุ่มใน อร่อยมาก)
มาเปิด Nexflix แล้วมานั่งกิน "น่องไก่ทอดกระเทียม" กับโบว์กัน
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
