ผัดสะตอกะปิกุ้งสด อาหารใต้รสเผ็ดร้อนกลิ่นหอมฟุ้งทำง่ายที่ครัวบ้าน

Flamingo

ว่ายน้ำคือกีฬาที่ชอบมากที่สุด การออกกำลังกายถือเป็นที่สุดของทุกกิจกรรม ยามว่างชอบทำอาหารและเข้าสวนตกแต่งต้นไม้ ชอบสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้อื่น และมีแรงบันดาลใจจากคนรอบข้าง มุ่งมั่นในสิ่งที่รัก และรักในสิ่งที่ทำ

          "ผัดสะตอกะปิกุ้งสด" ถึงจะรสเผ็ด แต่ก็เฮลตี้ได้ แถมหรอยอย่างแรงนิ!!
ผัดสะตอกะปิกุ้งสด

          ได้สะตอจากเพื่อนที่ส่งมาทั้งที จะพลาดเมนูนี้ได้อย่างไร "ผัดสะตอกะปิกุ้งสด" เมนูเด็ดของภาคใต้ กลิ่นสะตอปะทะกับกะปิ หอมฟุ้งทั่วครัว ทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้าน ปะ!! ไปลองทำกันเลยค่ะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

  1. สะตอ 1 ถ้วยเล็ก
  2. กุ้งสด 10 ตัว
  3. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. มะนาว 1 ลูก
  5. พริกชี้ฟ้า 10 เม็ด
  6. กระเทียม 1 หัว
  7. น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 
ผัดสะตอกะปิกุ้งสด

วิธีทำ

  1. นำกระเทียมโขลกกับพริกชี้ฟ้า ใส่กะปิลงไป ปรุงรสด้วยมะนาวลงไป โขลกจนเข้ากันดีแล้ว ตักใส่ถ้วยพักไว้
ผัดสะตอกะปิกุ้งสด

  1. ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปผัดกับกะปิจนหอม
ผัดสะตอกะปิกุ้งสด

  1. ใส่กุ้งสดลงไป ผัดให้เข้ากันจนกุ้งเกือบสุก
ผัดสะตอกะปิกุ้งสด

  1. ใส่สะตอลงไป
ผัดสะตอกะปิกุ้งสด

  1. อาจจะใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย และปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลาหรือน้ำตาลทรายอีกครั้ง ชิมรสตามชอบได้เลย
ผัดสะตอกะปิกุ้งสด

  1. ตักเสิร์ฟใส่จาน พร้อมทานแล้วค่ะ 
ผัดสะตอกะปิกุ้งสด

          เป็นอย่างไรบ้างคะ หอมฟุ้งเลยมั๊ย? ทานตอนร้อนๆกับข้าวสวยพร้อมผักสดนี่ จะได้รสชาติที่สุดยอดเลยนะ (อร่อยจังฮู้!!) 
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ Flamingo
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ผัดสะตอกะปิกุ้งสด อาหารใต้รสเผ็ดร้อนกลิ่นหอมฟุ้งทำง่ายที่ครัวบ้าน อัปเดตล่าสุด 3 ตุลาคม 2566 เวลา 11:46:12 2,576 อ่าน
TOP