วิธีเก็บตะไคร้จากกอ สมุนไพรสารพัดประโยชน์ ไว้ทำอาหารและเครื่องดื่มเองที่บ้าน

Flamingo

ว่ายน้ำคือกีฬาที่ชอบมากที่สุด การออกกำลังกายถือเป็นที่สุดของทุกกิจกรรม ยามว่างชอบทำอาหารและเข้าสวนตกแต่งต้นไม้ ชอบสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้อื่น และมีแรงบันดาลใจจากคนรอบข้าง มุ่งมั่นในสิ่งที่รัก และรักในสิ่งที่ทำ

          "Lemongrass" ตะไคร้ที่ปลูกในวันนั้น ได้กินแล้วในวันนี้
วิธีเก็บตะไคร้จากกอ

          ปลูกตะไคร้ทั้งที นอกจากจะนำมาทำกับข้าวแล้ว เครื่องดื่มอย่าง "น้ำตะไคร้" ก็ทำได้อีกเช่นกัน วันนี้โบว์เลยได้ทั้งเข้าสวนและเข้าครัว ซึ่งการทำน้ำตะไคร้นั้นก็ไม่ยากเลย เริ่มรู้สึกอยากจะทำน้ำตะไคร้ดื่มเองกันบ้างแล้วใช่ไหมล่ะ งั้นมาเริ่มกันเลยดีกว่า
วิธีเก็บตะไคร้จากกอ

          ตะไคร้ที่โบว์ปลูกเป็น "ตะไคร้บ้าน (ตะไคร้แกง)" กาบใบเขียว มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ใบเรียวยาว ปลายใบมีขนหนาม เป็นพืชล้มลุกตระกูลหญ้า
วิธีเก็บตะไคร้จากกอ

          มีสรรพคุณเป็นยารักษาโรค แก้หวัด บรรเทาอาการไอ และล้างสารพิษในร่างกายได้เป็นอย่างดี
วิธีเก็บตะไคร้จากกอ

          รู้แบบนี้แล้ว ก็ขอไปตัดตะไคร้สัก 10 ต้น มาต้มน้ำ กินแบบเย็นๆกันสักแก้วสองแก้ว
วิธีเก็บตะไคร้จากกอ

          อวบ ขาว ยาว ใหญ่ แบบนี้ อดใจไม่ไหว "น้ำตะไคร้" ต้องเข้าแล้ว
วิธีเก็บตะไคร้จากกอ

          ตัดต้นที่อยู่ด้านใน จะได้ต้นที่ใหญ่กว่าอยู่ด้านนอก ตัดให้ห่างจากโคนต้นประมาณ 1-1.5 ซม. เพื่อให้เค้างอกต้นออกมาใหม่ แบบนี้จะไม่ทำให้ต้นตาย แถมยังงอกออกมาเรื่อยๆอีกด้วยละค่ะ
วิธีเก็บตะไคร้จากกอ

          ไว้น้องงอกต้นขึ้นมาใหม่แล้ว จะมาอัพเดทให้ชมกันนะคะ
วิธีเก็บตะไคร้จากกอ

วิธีทำ

  • นำมาล้างให้สะอาด
วิธีเก็บตะไคร้จากกอ

  • หั่นเป็นท่อนไปแบบนี้เลย
วิธีเก็บตะไคร้จากกอ

  • ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่น้ำลงไปครึ่งหม้อ แล้วใส่ตะไคร้ลงไป
วิธีเก็บตะไคร้จากกอ

  • ต้มประมาณ 15-20 นาที จนน้ำตะไคร้เปลี่ยนสี ปิดแก๊ส รอให้เย็น
วิธีเก็บตะไคร้จากกอ

  • เทใส่ขวด เก็บแช่ในตู้เย็น ดื่มแบบเย็นๆ ชื่นใจ ไม่มีรสชาติใดๆ แต่สิ่งที่ได้ คือ สุขภาพที่ดีกลับคืนมา
วิธีเก็บตะไคร้จากกอ

วิธีเก็บตะไคร้จากกอ

  • 1 หม้อ ได้ 2 แก้ว ก็ถือว่าโอเคนะ (เอ้าชนแก้ว!!)
วิธีเก็บตะไคร้จากกอ

          เพื่อนๆที่ยังไม่เคยลองก็ ลองเลยนะ ถ้าอยากให้หวานนิด ก็ใส่น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำเชื่อม ผสมกับมะนาว ขิงหรือใบเตยหน่อย รับรองว่า อร่อย หอม และมีประโยชน์จากสมุนไพรใกล้ตัว ทำเองได้ง่ายๆ แบบที่ไม่ต้องหาซื้ออีกด้วยค่ะ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ Flamingo
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
วิธีเก็บตะไคร้จากกอ สมุนไพรสารพัดประโยชน์ ไว้ทำอาหารและเครื่องดื่มเองที่บ้าน อัปเดตล่าสุด 7 พฤศจิกายน 2566 เวลา 16:46:59 4,906 อ่าน
TOP