ลิ้มรส Fishmonger ร้านฟิชแอนด์ชิปส์จากปลาทะเลไทย ย่านบรรทัดทอง

By My Side : ผลัดกันถ่าย

I smiled at person behind my camera.

          Fishmonger ร้านฟิชแอนด์ชิพปลาสดคุณภาพดีจากทะเลไทยที่อยากบอกต่อ

Fishmonger

Fishmonger

          Fishmonger ราชเทวี-บรรทัดทอง "The House of Fish & Chips ในคอมมูนิตี้สเปซยอดฮิตอย่างโครงการ Galile Oasis โดยตัวร้านจะอยู่ด้านในเกือบสุด มี 2 โซนที่นั่ง โซนด้านในค่อนข้างแคบ มีประมาณ 2-3 ที่นั่ง ส่วนโซนด้านนอกจะมีที่นั่งเยอะอยู่ อารมณ์แบบ sharing seats 

Fishmonger

Fishmonger

Fishmonger

          ไฮไลท์ของที่นี่ก็คือ การใช้ปลาไทยหลากหลายชนิดจากเกาะลันตาซึ่งทำประมงด้วยวิถีพื้นบ้านที่คำนึงถึงความยั่งยืน โดยที่นี่มีปลายืนพื้นอยู่ 5 ชนิดที่เราอาจจะไม่ค่อยคุ้นชื่อเท่าไหร่ เช่น ปลาสร้อยนกเขา ปลาน้ำดอกไม้ ปลาช่อนทะเล ปลาเก๋า และปลาอังเกย อีกทั้งยังมีปลาพิเศษอื่นๆ อีกมากมายที่อยู่ในเมนูพิเศษประจำวัน แบบตอนที่เราไปก็มีเมนูปลาหูช้าง (ค้างคาว) / ปลากุดสลาด / ปลาเหลืองญี่ปุ่น เป็นต้น ซึ่งพนักงานของที่นี่เขาก็จะช่วยอธิบายให้ว่าตัวเนื้อสัมผัสและรสชาติของปลาแต่ละชนิดมีความแตกต่างกันอย่างไร เพื่อประกอบการตัดสินใจของเรา
          โดยเมนูที่เราสั่งกัน ก็คือ
Fishmonger

          Fish & Chip ปลาหูช้าง (290.-) เมนูเด็ดของทางร้าน เนื้อปลานุ่ม เด้ง มีความ juicy อร่อย ทอดไม่อมน้ำมันทั้งตัวเฟรนฟรายและตัวปลา กรอบนอกนุ่มใน มาคู่กับซอสทาร์ทาร์ ขนาดทิ้งไว้นานยังอร่อยอยู่เลย

Fishmonger

          Grilled Shrimp Salad (290.-) ให้กุ้งเยอะ รสชาติอร่อยดี แต่น้ำสลัดเราว่าค่อนข้างมันอยู่นะ ไม่ได้เฮลตี้อย่างที่คิดตอนสั่ง
Fishmonger

          นอกจากร้าน Fishmonger แล้ว ใกล้ๆกันก็มีร้านกาแฟยอดฮิตอย่าง Piccolo vicolo cafe' ด้วยนะ https://www.facebook.com/114201994607113/posts/228097756550869/?mibextid=GL35nR
          ติดตามช่องทางอื่นๆของเราได้ที่ https://opl.to/bymyside
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ลิ้มรส Fishmonger ร้านฟิชแอนด์ชิปส์จากปลาทะเลไทย ย่านบรรทัดทอง อัปเดตล่าสุด 10 พฤศจิกายน 2566 เวลา 11:48:48 3,097 อ่าน
TOP