"ผัดพริกแกงหมูสับถั่วฝักยาว" เมนูสุดประหยัด ทำกินเองได้ทุกวัน
"ผัดพริกแกงหมูสับถั่วฝักยาว" เมื่อพริกแกงที่ตำยังเหลืออีกเยอะ เลยขอจัดเมนูนี้ให้คนในบ้าน ทานกันสักหน่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อย เผ็ดร้อน ถึงใจ ไม่ต้องพึ่งอายิโนะโมะโต๊ะ ไปลองทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- หมูสับ 2 ขีด
- พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาว 6 เส้น
- พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
- น้ำเปล่า เล็กน้อย
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่พริกลงไปผัดจนหอม (พริกแกงตำเอง ไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม) แล้วจึงใส่หมูสับลงไปผัด
2. ผัดจนหมูสุกทั่ว
3. ใส่ถั่วฝักยาวลงไป
4. ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย พร้อมทั้งปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน
5. ใส่พริกชี้ฟ้าแดงลงไป ปิดแก๊ส
6. ตักเสิร์ฟใส่จาน พร้อมทานแล้วค่ะ
ไปทอดไข่ดาว ทานคู่กัน ข้าวสวยสักสองจาน ฟิน กินหมดจานแน่นอนค่ะ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
