หมูฮ้องนุ่มๆ..หอมอร่อย
![หมูฮ้อง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/91070f23-b969-4d06-b3d2-03757d5d51f7.jpg)
ส่วนผสม
- สันคอหมู
- ผงฮ้อง
- กระเทียม/พริกไทยดำ/รากผักชี
- น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาวและดำ/น้ำตาล/เกลือ
- น้ำมัน/น้ำเปล่า
![หมูฮ้อง](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/1cddbc93-f46a-4ba1-9a96-12a54ac342dd.jpg)
![หมูฮ้อง](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/eda0e52f-dcbf-49c1-86cd-9d9f2ee11fa6.jpg)
วิธีทำ
- ตำกระเทียม พริกไทยดำ รากผักชี ให้ละเอียด
- ผสมน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล เกลือ ผงฮ้องและน้ำเปล่าเล็กน้อยคนให้เข้ากัน
- นำไปหมักกับหมู ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที หรือทั้งคืน
- เจียวกระเทียมสับให้หอมใส่หมูลงไปผัด เหยาะซีอิ๊วดำผัดให้เข้ากัน เติมน้ำพอท่วมหมู รอให้เดือด
- ปิดฝากระทะหรือหม้อ หรี่ไฟลงต้มจนหมูนุ่ม กินกับหมั่นโถก็อร่อย
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่