"ต้มยำกุ้งเห็ดฟางน้ำใส" คำแรกอาจยังไม่หลงรัก แต่ถ้าได้ลองกินไปสักพัก อาจจะหลงรักฉันจนหมดใจก็ได้นะ
![ต้มยำกุ้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/b870a014-2adb-4cea-af8e-6495bf87dc57.jpg)
เมนูไม่ได้ใหม่ แต่อยากให้ทุกคนได้ลองทำ "ต้มยำกุ้งเห็ดฟางน้ำใส" คำแรกอาจยังไม่หลงรัก แต่ถ้าได้ลองกินไปสักพัก อาจจะหลงรักฉันจนหมดใจก็ได้นะ
"ต้มยำกุ้งเห็ดฟางน้ำใส" เมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้
วัตถุดิบ
- กุ้งสด 10 ตัว
- เห็ดฟาง 15-20 หัว
- มันฝรั่ง 1 หัว
- หอมแดง 3 หัว
- กระเทียม 15 กลีบเล็ก
- ตะไคร้ 3 ต้น
- ใบมะกรูด 3-4 ใบ
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- น้ำปลา 2 กระบวย
- น้ำเปล่า ครึ่งหม้อ
![ต้มยำกุ้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/00552853-85ff-4122-abf4-5a77b85ad04b.jpg)
วิธีทำ
- นำกระเทียมและหอมแดงไปเผาไฟจนหอม
![ต้มยำกุ้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/e04c410f-69f3-47d8-88ff-6aae111c44bb.jpg)
- ตั้งหม้อต้มน้ำจนเดือด
![ต้มยำกุ้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/aa8b716e-0288-456e-8199-a0c2d489ccee.jpg)
- ใส่กระเทียมและหอมแดงเผาลงไป
![ต้มยำกุ้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/eb34fbf0-797e-4e9f-bb5f-4c9ab33a4344.jpg)
- ใส่ตะไคร้ลงไป
![ต้มยำกุ้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/31e510eb-5938-41d0-970b-11a70b5618b8.jpg)
- ใส่มันฝรั่งลงไป
![ต้มยำกุ้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/04e93aa4-e374-452a-ba75-e5ba0e78e2d4.jpg)
- ใส่เห็ดฟางตามลงไป
![ต้มยำกุ้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/cbd34a2a-e3e7-4c9b-be92-faafe006c2f5.jpg)
- เมื่อน้ำเดือด จึงใส่กุ้งตามลงไปค่ะ
![ต้มยำกุ้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/680c6e7d-6cc4-4d8e-ae2e-27e6947bb39f.jpg)
- จากนั้น ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
![ต้มยำกุ้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/71bf98e6-f4c0-4e16-92f4-c09b60a398ee.jpg)
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา
![ต้มยำกุ้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/073eab15-f9d5-49fc-9933-503bf5d2d98c.jpg)
- ปิดแก๊ส แล้วจึงใส่ใบมะกรูดลงไปค่ะ
![ต้มยำกุ้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/03f6cbf1-0a18-44be-b1f6-49ff6685c4f7.jpg)
- เสร็จแล้ว ตักเสริฟใส่ชาม พร้อมทานแล้วค่ะ
![ต้มยำกุ้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/f32dd06c-3438-41a8-8e17-d4f977e0a839.jpg)
เมนูนี้ลองเปลี่ยนน้ำปลาที่เคยใช้จากทิพรสมาเป็น น้ำปลา Magechef รสชาติอาหารอร่อยดี กลมกล่อม มีกลิ่นหอม ไม่เหม็นคาว ไม่เค็มจัด แถมยังมีโปรตีนจากปลาทะเลสูงอีกด้วยค่ะ อันนี้คือดีไปอีกค่ะ
![ต้มยำกุ้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/8d98b480-30e0-45b0-b92b-f7e9fcbba426.jpg)
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่