ไข่เจียวพริกหยวก เมนูหอม อร่อยแบบง่ายๆ ทานกับน้ำพริก
วันนี้ ผมทำเมนูแบบง่ายๆ ที่ไม่ซับซ้อน แต่อร่อยมาก หอมกลิ่นพริกหยวกครับ เป็นเมนู "ไข่เจียวพริกหยวก" ที่ใส่พริกจินดาหั่นหยาบกับหอมแดงสไลด์ ลงไปด้วย
- ผมจะเอาพริกหยวก หั่นเฉียงๆ ไม่เอาแกนกลาง เอาลงไปผัดน้ำมัน พร้อมกับหอมแดง ให้หอมๆ
- แล้วตักออก มาใส่ใน ถ้วยไข่ เพื่อเจียวให้กระจายตัว ใส่น้ำปลาอย่างดี นิดหน่อย เพิ่มผงปรุงรสตามชอบ
- เอาน้ำมันพืช ใส่ลงในกระทะ เทไข่เจียวลงในกระทะ ให้ไข่เซตตัว สุกด้านหนึ่งแล้วกลับไข่อีกด้าน
พอสุกแล้วตักลงจาน โรยพริกไทยตามชอบ
ทานพร้อมกับน้ำพริก หลากหลาย อร่อยเลยครับ มื้อนี้ เรียบง่ายครับ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
