เที่ยวฮ่องกง มัดรวม 11 ร้านอาหารพื้นเมือง รสเด็ด น่าลิ้มลอง

By My Side : ผลัดกันถ่าย

I smiled at person behind my camera.

          มัดรวม 11 ร้านเด็ดอาหารคาว Hongkong
ร้านอาหารฮ่องกง

          ฮ่องกง ดินแดนสวรรค์ของเหล่านักชิม ทั้งเมนูติ่มซำที่เรียกได้ว่าเป็นอาหารจีนที่ชาวไทยและคนทั่วโลกชื่นชอบ / เมนูโจ๊กฮ่องกงที่มีความกลมกล่อมหอมละมุนรสชาติแบบเช็งๆ / เมนูบะหมี่เกี๊ยวที่มาพร้อมเส้นเหนียวนุ่มและเกี๊ยวกุ้งคำโตๆ / เมนูอาหารย่างที่ยากจะมีที่ไหนเลียนแบบได้ รวมถึงเมนูพวกข้าวอบหม้อดินที่พอได้กินตอนอากาศหนาวแล้วฟินสุดๆ 
          โพสนี้เราเลยอยากมาแชร์ร้านอาหารคาวสไตล์ local อร่อยๆที่ได้มีโอกาสไปชิมมาให้เพื่อนๆทุกคน เผื่อจะเป็นประโยชน์สำหรับใครที่มีแพลนจะไปเที่ยวฮ่องกงเร็วๆนี้
Tsim Chai kee
          Tsim Chai kee : บะหมี่เกี๊ยวกุ้งตัวใหญ่เบิ้ม
ร้านอาหารฮ่องกง

  • ก๋วยเตี๋ยว สั่งแบบ 2 topping = HKD 49.- ได้บะหมี่ + เกี๊ยวกุ้ง + หมูสับปั้น
  • บะหมี่ทำมาแข็งพอดี กรึบๆ ส่วนเกี๊ยวกุ้งตัวใหญ่ หมูสับนุ่มๆหนึบๆ แต่รู้สึกว่าต้นหอมที่ใส่มากลิ่นแรงไปหน่อย
  • Soy milk: HKD 10.- รสชาติเข้มข้นดี
  • ตัวร้านค่อนข้างเล็ก ตอนเราไป ต้องนั่งโต๊ะร่วมกับลูกค้าคนอื่น กินไปเขิลไป
  • ร้านนี้มีหลายสาขานะ ทั้งในฝั่งฮ่องกงและเกาลูน
Forgee
          Forgee : ข้าวหมู porkshop ทอด topping ด้วยไข่ดาวเยิ้มๆ 
ร้านอาหารฮ่องกง

          ร้านนี้เป็นร้านข้าวหมูทอดเจ้าดังแห่ง Sheung Wan แล้วก็น่าจะเป็นขวัญใจสำหรับคนไทยด้วย เพราะตอนไปเจอคนไทยหลายกลุ่มมาก
  • ข้าวหมูทอดราคา HKD 60.- / จาน โดยทางร้านจะใช้เป็นเนื้อส่วน Pork Chop ชิ้นโตๆ ที่เอาไปทอดแล้วนำมาหั่นให้พอดีคำ เสริ์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และ topping ด้วยไข่ดาวแบบเยิ้ม ส่วนตัวเราค่อนข้างชอบร้านนี้เลย ส่วนถ้าใครอยากเพิ่มความเผ็ดลงไป ก็ใส่พริกเผาฮ่องกงเพิ่มได้ อร่อยดี
  • ตัวร้านค่อนข้างเล็กนะ รองรับได้ไม่กี่คน ถ้าไปช่วงเที่ยวคิวน่าจะยาวเหยียด ส่วนโต๊ะนั่งก็จะเป็นกลมๆ ถ้ามากัน 2 คน ก็อาจจะต้องไปนั่งร่วมกันกับคนอื่น
  • ร้านนี้มีเมนูอังกฤษ ส่วนพนักงานบางคนก็พอจะสื่อสารเป็นภาษาอังกฤษได้
  • เปิดบริการ : 7.00-16.00 (ปิดวันอาทิตย์)
  • สถานี : Subway Sheung Wan station (Exit.A2)
  • Hongkong : ฝั่ง Hongkong (Sheung Wan)
  • พิกัด : 200 Hollywood Rd, Sheung Wan, Hong Kong
Ki's roasted goose 
          Ki's roasted goose : ข้าวหน้าห่านย่างอบน้ำผึ้ง และหมูกรอบเนื้อแน่นหนังกรอบ
ร้านอาหารฮ่องกง

  • เมนูข้าวหน้าหมูกรอบ (HKD 63.-) คือดี หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ยิ่งจิ้มกับคัสตาร์ดแล้ว เข้ากันดีมากๆ
  • ส่วนข้าวหน้าห่านย่าง (HKD 73.-) ก็โอเครเลย หนังกรอบ เนื้อดี ได้กลิ่นเครื่องเทศเล็กๆจากตัวเนื้อ มันไม่เยอะ กินง่าย
  • ส่วนบรรยากาศในร้านก็มีหลายที่นั่งนะ เปิดแอร์เย็นสบาย
  • ร้านนี้มีหลายสาขานะ ทั้งในฝั่งฮ่องกงและเกาลูน
  • เปิดบริการ : ทุกวัน 11.00-22.00
  • สถานี : Subway Causeway Bay station (Exit.E)
  • Hongkong : ฝั่ง Hongkong (Causeway Bay)
  • พิกัด : 45 Jardine's Bazaar, Causeway Bay, Hong Kong
Ocean Empire 
          Ocean Empire สาขา Causeway Bay : โจ๊กแบบไลท์ๆ พร้อมปาท่องโก๋
ร้านอาหารฮ่องกง

ร้านอาหารฮ่องกง

  • โจ๊กรวมราคา HKD 30.- โจ๊กขาวจืดๆ ไลท์ๆ มีปลาหมึกเส้น กระเพาะหมู หมูสับ อีกอันเหมือนกระเพาะปลา ถั่วลิสง ไม่มีขิง
  • โจ๊กไก่ HKD 48.- เนื้อเหมือนไก่บ้าน ตัวโจ๊กมีความเค็มอยู่ เหมือนปรุงมาให้แล้ว
  • มีปาท่องโก๋เสริ์ฟคู่มาให้ด้วย ไม่ค่อยอมน้ำมัน
  • ร้านนี้มีหลายสาขานะ ทั้งในฝั่งฮ่องกงและเกาลูน
Australia dairy  
         Australia dairy : อาหารเช้าสไตล์ฟีลชั่นฮ่องกง+ตะวันตก ที่บรรยากาศร้านเหมือนอยู่ในสงครามกลางเมือง
ร้านอาหารฮ่องกง

ร้านอาหารฮ่องกง

          ร้านอาหารสุดฮิตการันตีคุณภาพด้วยแถวที่ยาวเหยียด แต่คิวรันเร็วอยู่ เพราะที่ร้านมีไม่กี่เมนู ตอนเราไป ใช้เวลารอคิวประมาณ 30 นาที อาหารเสริ์ฟเร็ว ออกเร็ว ลูกค้าทันปุ๊บปั๊บก็ออกละ เป็นเราก็คงไม่นั่งแช่ เพราะบรรยากาศเหมือนกับอยู่ในสมรภูมิรบ เจี๊ยวจ๊าว ช้งเช้งไปหมด
  • ขนมปังพร้อมไข่สครัมเบอร์ + มักกะโรนี + ชานมร้อน 2 แก้ว = HKD 69.-
  • ขนมปังอร่อยย่างมาแบบเกรียมๆ กรอบนอกนุ่มใน ตัวไข่หอม มัน ละมุน ไม่เหมือนที่เคยกินทั่วไป พอได้กินพร้อมกันกับขนมปังคือเข้ากันแบบลงตัวมากๆ
  • ส่วนตัวมักกะโรนีพร้อมแฮมเส้น ก็กินได้เรื่อยๆนะ แต่ไม่ได้ว้าวขนาดนั้น
  • สำหรับเรื่องการบริการ ส่วนตัวรู้สึกว่า ค่อนข้างแย่ ข้างในอย่างกับสงคราม พนักงานเดินชนหัวไม่มีขอโทษ วางจานแรงสุด
  • เราลองถามเพื่อนคนฮ่องกง เขาบอกว่า บางคนก็มองว่ามันเป็นการ serve อาหารแบบ rude ที่มีมานาน อาจจะมีคนมองว่าเป็นเอกลักษณ์ แต่ไม่รู้ว่าในปัจจุบัน เขา rude อยู่แล้ว หรือ ตั้งใจ
  • จริงๆมีเมนูนมตุ๋นด้วยที่น่าสนใจ แต่เราไม่ได้มีโอกาสลองชิม
  • เปิดบริการ : 7.30-22.00 (ปิดวันพฤหัส)
  • สถานี : Subway Jordan station (Exit.C2)
  • Hongkong : ฝั่ง Kawloon (Jordan)
  • พิกัด : 47 Parkes St, Jordan, Hong Kong
Cheung Hing Kee Shanghai Pan Fried Buns
          Cheung Hing Kee Shanghai Pan Fried Buns สาขา Tsim Sha Tsui : เสี่ยวหลงเปายักษ์
ร้านอาหารฮ่องกง

          ร้านเสี่ยวหลงเปายักษ์ระดับมิชลินไกด์ที่ไม่ควรพลาด
  • โดยเราสามารถสั่งรสชาติแบบผสมกันได้นะ ตอนไปทานเราสั่งแบบรส Signature 2 ชิ้น + Black Truffle 2 ชิ้น ราคารวมกันประมาณ HKD 40-50.- นะ ตกประมาณชิ้นละ 50-60 บาท (ไม่รับเงินสด)
  • ตอนต่อคิวเราก็จะเห็นพนักงานทำเสี่ยวหลงเปาผ่านกระจกกันแบบสดๆเลย ต่อคิวไปก็หิวไป และพอได้มาแล้ว ก็จะมีจุดให้ยืนกินหน้าร้านนิดๆหน่อยๆ ส่วนถ้าที่ไม่พอก็ต้องยืนกินกันแถวๆนั้น แนะนำให้กินเลยตอนร้อนๆนะ ถึงจะอร่อย น้ำซุปด้านในคือฉ่ำ ส่วนกลิ่นของรส Truffle คือหอมติดจมูกมากๆ
  • ด้วยตัวเสี่ยวหลงเปาที่ชิ้นใหญ่มาก ตอนใช้ตะเกียบคีบขึ้นมาก็ระวังด้วย เอาปากไปใกล้ๆกล่องเลยก็ดี เพราะตอนเรากิน ทำตกไปหนึ่งชิ้นจ้า เสียดายมากๆ (มีคลิปใต้คอมเม้นต์) อยากจะก้มลงไปเก็บกิน 
  • ร้านนี้มีหลายสาขานะ ทั้งในฝั่งฮ่องกงและเกาลูน
  • เปิดบริการ : เปิดทุกวัน 9.00-21.00
  • สถานี : Subway Tsim Sha Tsui station (Exit.A1)
  • Hongkong : ฝั่ง Kawloon (Tsim Sha Tsui)
  • พิกัด : 48 Lock Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Dim Sum here 
          Dim Sum here สาขา Tsim Sha Tsui : ติ่มซำอร่อย ราคารับได้ มีหลายสาขา
ร้านอาหารฮ่องกง

          จริงๆฮ่องกงก็มีร้าน Dim Sum น่ากินหลายร้านนะ ซึ่งร้านนี้ก็ถือเป็นหนึ่งในร้านดังที่คนพูดถึงกันเยอะ ตอนเราไปทานเป็นช่วงเย็น มีต้องต่อคิวประมาณ 20-30 นาที เพราะร้านไม่ใหญ่มาก แถมแต่ละโต๊ะก็คือนั่งสั่งไปเรื่อยๆแบบจอยๆ คิวเลยรันค่อนข้างช้า

  • โดยรวมรสชาติอาหารคือประทับใจเลย แบบขนมจีนกุ้งและฮะเก๋า กุ้งสดคือเด้งมาก ส่วนพวกขนมปัง แป้งก็นุ่มดี แต่รู้สึกว่าไส้แอบน้อยไปนิสสสส  
  • แต่ละเมนูราคาอยู่ประมาณ HKD 20-30.-
  • เราสั่งกันประมาณ 9-10 เมนู ราคารวมกัน HKD 229.- คิดเป็นเงินไทยก็ประมาณ 1,000 บาท ราคาพอรับได้ไม่ได้แย่
  • ร้านนี้เข้าใจว่ามี 3 สาขาในฮ่องกงนะ อยู่ฝั่งเกาลูนทั้ง 3 ร้านเลย
  • สาขาที่เราไป อยู่ใกล้ Kai Kai Dessert ร้านบัวลอยเจ้าดังด้วย กินคาวเสร็จก็กินหวานต่อได้เลย
Dragon state kitchen restaurant 
          Dragon state kitchen restaurant : หมูหัน คือที่สุด
ร้านอาหารฮ่องกง

ร้านอาหารฮ่องกง

          ฮ่องกงถือว่าเป็นสวรรค์แห่งอาหารย่างทั้งมวล ไม่ว่าจะเป็นห่านย่าง เป็ดย่าง หรือหมูแดง ก็มีรสชาติอร่อยไปทั้งตัวเนื้อ ซอสที่ใช้ย่าง รวมถึงน้ำจิ้ม คือดูเป็นเอกลักษณ์มากๆ ซึ่งร้านนี้ก็ถือเป็น 1 ในร้านขึ้นชื่อที่ควรมาลอง ใครพักที่เดียวกับเรา (โรงแรม ibis Hong Kong Central & Sheung Wan) เดินมาได้เลย แป๊บเดียว 500 เมตรเท่านั้น
  • เราเลือกเป็นเมนคอมโบ ชื่อ Sucking pig combo w/rice HKD 70.- (Choose 2: BBQ pork & toasted duck) + เลือกน้ำได้แต่ต้องเป็นแบบร้อน (เราสั่งมาเป็นชานม) ก็คือเราจะได้หมูหัน (Sucking pig) พร้อมข้าวมา แล้วก็สามารถเลือกอาหารย่างมาอีก 2 โดยเราเลือกเป็นหมูแดงกับเป็ดย่าง
  • คอมโบนี้อร่อยอยู่นะ โดยเฉพาะหมูแดงคือฉ่ำ ส่วนหมูหัน หนังกรอบ เนื้อนุ่ม
  • Chiu Chow noodle HKD 36.- (Pork Knuckle) ส่วนตัวรู้สึกไม่ค่อยว้าวเท่าไหร่ อาจจะไม่ค่อยอินกับขาหมูที่มาใส่ในก๋วยเตี๋ยวแบบนี้ ส่วนเส้นหมี่ texture ดีอยู่นะสไตล์ฮ่องกง
  • เปิดบริการ : ทุกวัน 7.00-22.00
  • สถานี : Subway Sheung Wan station (Exit.A2)
  • Hongkong : ฝั่ง Hongkong (Sheung Wan)
  • พิกัด : 38 Bonham Strand, Sheung Wan, Hong Kong
Kwan Kee Claypot Rice
          Kwan Kee Claypot Rice : ต่อคิวนาน จนบั่นทอนหัวใจ แต่อาหารอร่อย ให้อภัย เมนูเด็ดคือข้าวอบหม้อดินที่ต้องขูดข้าวก้นหม้อถึงจะอร่อยถึงใจ
ร้านอาหารฮ่องกง

ร้านอาหารฮ่องกง

ร้านอาหารฮ่องกง

  • ต่อคิว 18.00 ได้โต๊ะ 20.15 ได้กิน 21.30
  • คิว run ช้า เพราะเมนูหม้อดินทำนาน และโต๊ะน้อย มีประมาณ 15 โต๊ะ
  • รับเฉพาะเงินสด
  • Minimun per dinner HKD 100.-
  • ช่วงเราไปร้านเปิด 17.30 ถ้าได้คิวกลุ่มคนแรกๆจะดีมาก ดังนั้น ถ้าเป็นไปได้ ควรจะไปรอต่อคิว 30-60 นาทีก่อนร้านเปิดน่าจะดี
  • Menu 1: Assorted meat (HKD 80.-) เป็นเหมือนน้ำซุปพร้อมเครื่องเนื้อสัตว์ต่างๆ กุ้ง หมู ปลาหมึก ลูกชิ้น ไก่ เห็ดหอม ผัก ขิง อร่อยดีนะ กินตอนร้อนๆคือดีงาม
  • Menu 2: ข้าวอบหม้อดินไก่ (HKD 105.-) + กุนเชียงเพิ่ม HKD 20.- ส่วนตัวรู้สึกว่ารสชาติกุนเชียงมันแปลกๆ ไม่เหมือนที่ขายในไทย
  • Menu 3: ข้าวอบหมู+ไข่ (HKD 103.-) อันนี้ดีมาก ทีเด็ดอยู่ตรงข้าวก้นหม้อ ต้องขูดขึ้นมา กรอบๆไหม้ๆอร่อยดี
  • ส่วนชามใหญ่ๆที่ให้มา 1 ใบ ทำหน้าที่เหมือนกะละมังล้างภาชนะอื่นๆ โดยใช้น้ำจากกระติกเทลงไป
Mak's noodle

          Mak's noodle สาขา Central : ก๋วยเตี๋ยวอร่อย เกี๊ยวกุ้งแบบตัวเล็ก บริการดี

  • Signature Wonton Noodles HKD 48.-
  • Signature Woton (snacks) ราคา HKD 48.-
  • ตัวบะหมี่เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี ให้มาปริมาณกำลังดี ไม่มากไม่น้อยเกินไป ส่วนตัวเกี๊ยวอาจจะไม่ใหญ่เท่าร้าน Tsim Chai kee แต่รวมๆแล้วอร่อยดี ชอบๆ มีซอสอารมณ์แบบซอสพริกศรีราชามาด้วย เข้ากันกับเกี๊ยวอยู่นะ
  • Veg with oyster Sauce HKD 40.- ผักนุ่มมาก
  • ส่วนตัวรู้สึกว่า ตั้งแต่ตะลุยกินมาทั้งหมด ร้านนี้บริการดีสุด ร้านสะอาด มีทิชชู่ แก้วน้ำดูใส่น้ำมาแบบกิน ไม่ใช่แบบล้าง ซึ่งเข้าใจว่า เพราะตัวร้านมีสาขาในหลายประเทศ เลยต้องเซ็ต Standard ให้ดี อย่างในไทยก็มีนะ พึ่งเปิดได้ไม่นานที่ Centralworld
  • เปิดบริการ : ทุกวัน 11.00-21.00
  • สถานี : Subway Sheung Wan station (Exit.D2)
  • Hongkong : ฝั่ง Hongkong (Central)
  • พิกัด : 77 Wellington St, Central, Hong Kong
Kai Kee noodle
          Kai Kee noodle : บะหมี่เส้นแบนและลูกชิ้นปลาหมึกสาหร่ายทะเลเด้งสู้ฟัน
ร้านอาหารฮ่องกง

  • Cuttle fish balls with seaweed noodle HKD 47.- ส่วนตัวเราค่อนข้างประทับใจเมนูนี้นะ เป็นบะหมี่แห้งลูกชิ้นปลาหมึกสาหร่ายที่ตัวบะหมี่เป็นเส้นแบน ขณะที่ลูกชิ้นปลาหมึกก็ทอดมาแบบร้อนๆ เคี้ยวหนึบนุ่มหนับ เด้งสู้ฟันมากๆ
  • Shrimp Woton noodle ราคา HKD 45.- น้ำซุปมาแบบรสเช็งๆเลย ซดลื่นคอสุดๆ
  • ร้านนี้มีเมนูภาษาอังกฤษและรูปภาพประกอบแทบจะทุกเมนู สะดวกในการสั่งมากๆ
  • ร้านนี้มีหลายสาขานะ ทั้งในฝั่งฮ่องกงและเกาลูน ส่วนเวลาเปิดปิดคือสามารถแวะมาฝากท้องได้ตั้งแต่เช้ายันดึกเลย
  • เปิดบริการ : 7.30-00.00 (ปิดวันอาทิตย์)
  • สถานี : Tsim Sha Tsui station (Exit.D1)
  • Hongkong : ฝั่ง Kawloon (Tsim Sha Tsui)
  • พิกัด : 15C Carnarvon Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
          ใครมีร้านอาหารคาวร้านไหนอยากแนะนำ ก็สามารถปักหมุดมากันได้ในคอมเม้นต์นะ เผื่อจะเป็นประโยชน์สำหรับใครอีกหลายๆคน 
  • ราคาอาหารที่นี่ค่อนข้างแรงตามค่าครองชีพนะ ตอนบิลมาก็ทำใจไว้ก่อนเลย ส่วนการจ่ายเงิน ถ้าเป็นร้าน local ที่เรารวบรวมมา ส่วนใหญ่จะรับเฉพาะเงินสดนะ
  • ร้านอาหารส่วนใหญ่ไม่มีทิชชู่ให้ เป็นไปได้ควรมีพกติดตัวไปเอง ส่วนแก้วน้ำร้อนที่ร้านนำมาเสริ์ฟตอนเราเข้าไปนั่ง เราเคยถามเพื่อนฮ่องกงแล้วได้ข้อมูลว่า จริงๆเอาไว้ล้างอุปกรณ์การกิน หรือ ดื่มเองก็ได้นะ มันมาจากก๊อกเดียวกัน แต่เท่าที่ดูคนส่วนใหญ่ในร้านเขาจะใช้ล้างช้อนล้างตะเกียบนะ
  • ด้วยขนาดพื้นที่ของร้าน local หลายๆแห่งที่ค่อนข้างเล็ก ประกอบกับลูกค้าที่ค่อนข้างเยอะ ทำให้หลายๆครั้ง ถ้าเราไปกันไม่กี่คน ก็อาจจะต้องไปนั่งร่วมโต๊ะกินกับลูกค้าคนอื่นๆ
  • Culture Shock: พนักงานเสริ์ฟของร้านอาหารที่นี่ ถ้าเป็นร้าน "Local" ความเห็นส่วนตัว เราคิดว่าส่วนใหญ่จะมี Service mind ไม่เท่าบ้านเรานะ พนักงานวางจานค่อนข้างแรง ไม่ค่อยสนใจลูกค้า มีอยู่ทีหนึ่งพนักงานเดินชนหัวแฟนเราตอนนั่งรออาหารค่อนข้างแรงอยู่ แต่คือไม่มีหันมามองหรือขอโทษสักคำ ส่วนอีกเหตุการณ์คือน้ำร้อนจากอาหารตอนจังหวะพนักงานมาเสริ์ฟที่โต๊ะกระเด็นโดนขา พนักงานก็ไม่คิดจะเอาน้ำแข็งหรือผ้ามาประคบให้เลย ต้องเรียกขอน้ำแข็งตั้งหลายครั้งกว่าจะมา 
          หมายเหตุ: เวลาเปิด-ปิดของร้านอาหาร อาจจะมีการเปลี่ยนแปลง ยังไงก็ไปก็ลองเช็คผ่าน Google map อีกที
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ By My Side : ผลัดกันถ่าย
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เที่ยวฮ่องกง มัดรวม 11 ร้านอาหารพื้นเมือง รสเด็ด น่าลิ้มลอง อัปเดตล่าสุด 7 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 18:24:49 6,346 อ่าน
TOP