กระทรวงการคั่ว ร้านกาแฟและโรงคั่ว แนว Specialty Coffee ในกรุงเทพฯ

By My Side : ผลัดกันถ่าย

I smiled at person behind my camera.

กระทรวงการคั่ว Ministry of Roasters

          ร้านกาแฟคุณภาพ ที่การันตีความอร่อยด้วยบาริสต้าระดับแชมป์ แถมด้วยการจัดหนักจัดเต็มด้านกาแฟตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำ ไล่ตั้งแต่การจัดคอร์สอบรม ร้านกาแฟและโรงคั่วที่คัดสรรเมล็ดกาแฟชั้นดีจากทั่วโลก อุปกรณ์การชงกาแฟแบบครบครัน และนิทรรศการต่างๆ 
กระทรวงการคั่ว Ministry of Roasters

กระทรวงการคั่ว Ministry of Roasters

กระทรวงการคั่ว Ministry of Roasters

กระทรวงการคั่ว Ministry of Roasters

          ตัวร้านค่อนข้างใหญ่ โล่งโปร่ง ไม่อึดอัด โดยภายในจะแบ่งเป็นโซน Expresso bar ที่จะเสริ์ฟเครื่องดื่มขนมหลากหลายเมนู / โซน Slow bar ที่เป็นห้องกระจก อารมณ์แบบห้องทดลองวิทยาศาสตร์ที่ใช้สำหรับการดริปกาแฟ / โซนขายอุปกรณ์การชงกาแฟและเมล็ดกาแฟหลากหลายสายพันธุ์ และโซนแกลเลอรี่

          ในส่วนของพาร์ทเครื่องดื่มก็มีให้เลือกทั้ง coffee/non coffee แถมชื่อเมนูของทางร้านก็เป็นเอกลักษณ์ที่ใครได้ยินก็ต้องหันมอง โดยเมนูที่เราสั่งกันมาก็มี 

กระทรวงการคั่ว Ministry of Roasters

กระทรวงการคั่ว Ministry of Roasters

กระทรวงการคั่ว Ministry of Roasters

  • Americano (90.-) คั่วเข้มดี อร่อย
  • Dirty Pla-Kim-Kai-Tao หรือชื่อไทย “สินบน” (140.-) อร่อย กินง่าย นมนัวๆมันๆ แต่ส่วนตัวแอบรู้สึกว่านมน่าจะ rich กว่านี้ แก้วที่เรากินมัน light ไปหน่อย 
  • Dirty Green Tea หรือชื่อไทย “ฉ้อราษฎร์บังหลวง” (140.-) อร่อยแต่เป็นแบบบางๆ หอมนม เข้ากับ Chocolate ที่เพิ่ม texture ความกรุบกรับ
          ตอนที่เราไป ในโซนแกลเลอรี่ มีจัดนิทรรศการ MOR Make Sense ที่ให้เราได้เข้าร่วมเรียนรู้การชิมกาแฟด้วยสัมผัสทั้ง 5 ด้วย ไม่แน่ใจว่างานมีถึงวันไหน หรือ มีการปรับเปลี่ยนรูปแบบไปหรือยัง
กระทรวงการคั่ว Ministry of Roasters

กระทรวงการคั่ว Ministry of Roasters

กระทรวงการคั่ว Ministry of Roasters

          นอกจากนี้ ที่นี่ยังมีห้องสำหรับจัดหลักสูตรอบรมและ Workshop ต่างๆด้วยนะ เช่น Workshop การชิมกาแฟ และ Coffee Flavorist Introduction เป็นต้น
  • ที่จอดรถ : มีที่จอดรถหน้าร้านประมาณ 10 คัน+
  • เปิดบริการ : 8.00-19.00
  • พิกัด : 1 ถนนสุขุมวิท 101/1 บางจาก, เขตพระโขนง กรุงเทพมหานคร 10260

          ติดตามช่องทางอื่นๆของเราได้ที่ https://opl.to/bymyside

          พิกัด : https://maps.app.goo.gl/cD9uv8T46jDFYyMm6?g_st=ic
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ By My Side : ผลัดกันถ่าย
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
กระทรวงการคั่ว ร้านกาแฟและโรงคั่ว แนว Specialty Coffee ในกรุงเทพฯ อัปเดตล่าสุด 3 เมษายน 2567 เวลา 14:24:56
TOP