ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย เมนูอาหารวิธีทำง่าย ๆ อร่อย ประโยชน์เพียบ

ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย เมนูอาหารสูตรผัดผักไม่ให้เหนียว ซึ่งวิธีทำง่าย ๆ ใช้เวลาไม่นาน รสชาติอร่อยเลิศ ประโยชน์เพียบ

เมนูต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย เมนูบ้าน ๆ แต่อร่อย

รีวิวเมนูต้นอ่อนทานตะวัน

วิธีทำอาหารง่าย ๆ

“ต้นอ่อนทานตะวัน” เป็นผักใบอ่อนสีเขียวที่มากด้วยประโยชน์ เนื่องด้วยมีแคลเซียมและธาตุเหล็กสูง รวมถึงอุดมไปด้วยวิตามิน ทั้ง วิตามินบี 1 วิตามินบี 6 วิตามินอี พร้อมโฟเลต และเหล่าโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 ซึ่งเมนูจากต้นอ่อนทานตะวัน สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลาย ทั้ง ยำต้นอ่อนทานตะวัน สลัดต้นอ่อนทานตะวัน รวมถึงนำไปผัด และวันนี้เรามีสูตรต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย วิธีทำง่าย ๆ มากด้วยประโยชน์มาฝาก

ล้างต้นอ่อนทานตะวันให้สะอาด

วัตถุดิบต้นอ่อนทานตะวัน

ต้นอ่อนทานตะวัน 1 แพ็ก (ราคา 15 บาท)
กระเทียมสับ 3 กลีบ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
แม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
รสดี ¼ ช้อนชา
น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา
พริกไทย
น้ำมัน (ใส่นิดเดียว)
น้ำดื่มสะอาด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำต้นอ่อนทานตะวัน

เทเครื่องปรุงรส ซอส และน้ำเปล่าในจาน พร้อมผัด

ล้างต้นอ่อนทานตะวันให้สะอาด พักสะเด็ดน้ำ
เตรียมต้นอ่อนทานตะวันใส่จาน
เตรียมเครื่องปรุงรส ส่วนผสม เทใส่ในจานต้นอ่อนทานตะวัน

ใส่น้ำมันนิดเดียว เจียวกระเทียมให้เหลือง ๆ หอม ๆ

ตั้งกระใส่น้ำมันนิดเดียว พร้อมใส่กระเทียมผัดให้เหลืองและหอม

เทต้นอ่อนทานตะวัน เปิดไฟแรง

เทจานต้นอ่อนทานตะวัน พร้อมเครื่องปรุงลงกระทะ เปิดไฟแรง ผัดให้เร็ว

ผัดผักสลดก็เทใส่จาน โรยด้วยพริกไทย กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยสุด

ผักสลด ปิดไฟ ตักใส่จาน โรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟความอร่อย ในขั้นตอนการผัดเราใช้เวลาประมาณ 5 นาทีก็เสร็จแล้วค่ะ

เคล็ดลับความอร่อยเมนูต้นอ่อนทานตะวัน

เราปรุงซอสและเครื่องปรุงรส ใส่พร้อมต้นอ่อนทานตะวันจะได้ไม่ใช้เวลานานตอนผัด
ตอนเทผัก ให้ใช้ไฟแรง และอย่าผัดนาน เพื่อให้ได้ต้นอ่อนทานตะวันที่กรอบ ไม่เหนียว เคี้ยวกรุบกรับอร่อย