รู้ไหม ค่าใช้จ่ายอาหารหนึ่งวันของซูสีไทเฮา เลี้ยงดูคนจีนหนึ่งคนได้นาน 40 ปี
พระนางซูสีไทเฮาคือผู้ทรงอิทธิพลสูงสุดของจีนในช่วงปลายยุคราชวงศ์ชิง แม้สภาวะของประเทศตอนนั้นจะไม่สู้ดี แต่พระนางกลับมีไลฟ์สไตล์ที่อยู่อย่างหรูหราและฟุ่มเฟือย ถึงขั้นมีความเชื่อว่า ไลฟ์สไตล์ของซูสีไทเฮาคือหนึ่งปัจจัยที่นำไปสู่การล่มสลายของราชวงศ์ชิง
โดยหนึ่งในสิ่งที่แสดงถึงไลฟ์สไตล์อันฟุ่มเฟือยของพระนางซูสีไทเฮา ก็คือการเสวยพระกระยาหารของนาง
มีบันทึกว่าซูสีไทเฮาจะทรงเสวยพระกระยาหารวันละสองมื้อ โดยแต่ละมื้อจะเสิร์ฟเมนูมากถึง 120 เมนู ที่รังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นเลิศไม่ว่าจะเป็นหูฉลาม รังนก รวมไปถึงอุ้งเท้าหมี
ซูสีไทเฮาจะมีครัวหลวงส่วนพระองค์เป็นการเฉพาะ ครัวหลวงดังกล่าวตั้งอยู่ในอาคารทิศตะวันตกภายในพระราชวังฤดูร้อน โดยมีห้องประกอบอาหารกว่าร้อยห้อง และมีพ่อครัวหลวงถึง 128 คน ที่มาจากทั่วทั้งจักรวรรดิจีน ที่พร้อมรังสรรค์เมนูอาหารได้ถึง 4,000 เมนู และเมนูขนมอีก 400 อย่าง
หลังจากเสิร์ฟอาหาร ซูสีไทเฮาจะทรงเสวยแต่ละเมนูเพียง 2-3 คำเท่านั้น เพื่อป้องกันการวางยาพิษในอาหาร ส่วนอาหารที่เหลืออาจจะถูกทิ้งหรือไม่ก็ถูกกินต่อโดยขันทีและเหล่านางกำนัลผู้รับใช้ใกล้ชิดของซูสีไทเฮา
ว่ากันว่าหนึ่งในเมนูโปรดของซูสีไทเฮา ก็คือปลาตะเพียนทอง ที่นางกำนัลจะค่อย ๆ แกะก้างปลาออก เพื่อนำเนื้อปลาไปป้อนถึงพระโอษฐ์ของพระนาง
คาดการณ์ว่า ค่าใช้จ่ายในพระกระยาหารของซูสีไทเฮาจะอยู่ที่ราว 100 ตำลึงต่อวัน ซึ่งเงิน 100 ตำลึงสามารถซื้อข้าวสารได้มากถึง 12,000 ชั่ง
และหากเทียบกับค่าเฉลี่ยของคนจีนหนึ่งคนที่บริโภคข้าวอยู่ที่ 300 ชั่งต่อปี เท่ากับว่าอาหารหนึ่งวันของซูสีไทเฮาเลี้ยงดูคนจีนหนึ่งคนได้นานถึง 40 ปี เลยทีเดียว
*** Reference
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
