แกงป่าเนื้อ อร่อยแซ่บเครื่องแน่นไม่คาว พร้อมสูตรน้ำพริกแกงป่า

ครัวบ้านสวนทวี

เชฟไปทร์ ครัวบ้านสวนทวี สอนทำอาหารง่าย ๆ ทั้งไว้ทำกินเอง และสูตรทำขาย บอกหมดไม่มีกั๊ก พร้อมเทคนิคมากมาย

          แกงป่าเนื้อ ครัวบ้านสวนทวี วิธีตำพริกแกงป่า เคล็ดลับการตำพริกแกงป่า พร้อมเทคนิคการแกงป่าให้อร่อย
แกงป่าเนื้อ

ส่วนประกอบ พริกแกงป่า

แกงป่าเนื้อ

  • กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ผิวมะกรูด 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ข่า 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนู (ใส่ตามชอบ)
  • พริกแห้งเม็ดเล็ก 20-30 เม็ด
  • กระชาย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี 1 ราก
  • พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • ใบยี่หร่า
          สูตรนี้สามารถแกงได้หลายหม้อ ปรับลดแล้วแต่ความเข้มข้นที่ชอบนะครับ

เครื่องแกงป่า

แกงป่าเนื้อ

  • พริกแกงป่า
  • เนื้อวัว
  • กระชายซอย
  • พริกชี้ฟ้าแดงซอย
  • พริกไทยอ่อน
  • หน่อไม้
  • ถั่วฝักยาว
  • มะเขือเปราะ
  • มะเขือพวง
  • ใบกะเพรา
  • ใบยี่หร่า
  • ใบมะกรูด
  • ผงปรุงรส
  • น้ำปลา
          ผักและเครื่องปรุงรส สามารถปรับได้ตามความชอบครับ

วิธีทำ แกงป่าเนื้อ

แกงป่าเนื้อ

แกงป่าเนื้อ

แกงป่าเนื้อ

แกงป่าเนื้อ

แกงป่าเนื้อ

Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ ครัวบ้านสวนทวี
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
แกงป่าเนื้อ อร่อยแซ่บเครื่องแน่นไม่คาว พร้อมสูตรน้ำพริกแกงป่า อัปเดตล่าสุด 17 ตุลาคม 2566 เวลา 17:11:15 22,017 อ่าน
TOP