ปีกไก่น้ำแดง สไตล์จีน สูตรเพิ่มความเผ็ด แบบฉบับครัวบ้านสวนทวี อีกหนึ่งเมนูอาหารง่ายๆ ทำได้ที่บ้าน
ส่วนประกอบ
- ปีกไก่ 15 ปีก (เพิ่มได้ ใช้ส่วนอื่นแทนได้)
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก 5 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 5 ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้ง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ช่วยเพิ่มความเผ็ด)
- เหล้าจีน 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- น้ำสะอาด ใส่ให้พอท่วมไก่
- น้ำมันสำหรับทอดไก่
- ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
