พะโล้หมูสามชั้น แบบไทยๆ สูตรครัวบ้านสวนทวี สูตรนี้ไม่ใส่ผงพะโล้ แต่รับประกันความหอม อร่อย กลมกล่อม
ส่วนประกอบ
- ไข่ไก่ต้ม 6-8 ฟอง
- หมูสามชั้น 1 กก.
- เห็ดหอม 8-10 ดอก
- โป๊ยกั๊ก 6-7 ดอก
- อบเชย 2 แท่ง
- น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลโตนด 4-5 ช้อนโต๊ะ (ขึ้นอยู่กับความหวานน้ำตาล)
- ซีอิ๊วดำหวาน ใส่ตามชอบ
- รากผักชีกระเทียมพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- ลูกผักชีคั่ว 1 ช้อนชา
- น้ำสะอาด ใส่ให้ท่วมเนื้อสัตว์ (ชอบมากใส่มาก แต่ต้องเพิ่มเครื่องปรุง)
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
- แม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
