ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว สูตรน้ำซอสปลานึ่งซีอิ๊ว สูตรโรงแรม (ขึ้นโต๊ะจีน) รสเข้มข้น อร่อย กลิ่นหอม
ส่วนประกอบ
- ปลาทับทิม (ใช้ปลาชนิดอื่นได้) 1 ตัว
- ขิงซอย ใส่ตามชอบ
- ต้นหอม (เน้นโคนต้น) ใส่ตามชอบ
- พริกชี้ฟ้าแดง ใส่ตามชอบ
- เกลือ 1 หยิบมือ (ใส่ตอนผัดผัก)
- น้ำมันงา
- น้ำมันสำหรับผัด
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 1/2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 4-5 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
