แกงเทโพหมูสามชั้น สูตรคุณตา สีสวยรสเปรี้ยวหอมมะกรูด

ครัวบ้านสวนทวี

เชฟไปทร์ ครัวบ้านสวนทวี สอนทำอาหารง่าย ๆ ทั้งไว้ทำกินเอง และสูตรทำขาย บอกหมดไม่มีกั๊ก พร้อมเทคนิคมากมาย

          วิธีทำแกงเทโพหมูสามชั้น สูตรนี้ผมทำตามที่คุณตาสอนมา รสชาติจะกลมกล่อมตามธรรมชาติ
แกงเทโพหมูสามชั้น

แกงเทโพหมูสามชั้น

แกงเทโพหมูสามชั้น

แกงเทโพหมูสามชั้น

แกงเทโพหมูสามชั้น

ส่วนประกอบ

  • กะทิ 500 มิลลิลิตร
  • พริกแกงคั่ว/พริกแกงเผ็ด 100 กรัม
  • หมูสามชั้น 200 กรัม
  • ผักบุ้งไทย 1 กำใหญ่
  • ใบมะกรูด 4-5 ใบ
  • ลูกมะกรูด 1 ลูก
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาด 100 มิลลิลิตร

          *ควรชิมรสชาติพริกแกง ก่อนปรุงนะครับ รสชาติอาจจะเปลี่ยนแปลงตามวัตถุดิบในแต่ละพื้นที่ครับ

วิธีทำ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ ครัวบ้านสวนทวี
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
แกงเทโพหมูสามชั้น สูตรคุณตา สีสวยรสเปรี้ยวหอมมะกรูด อัปเดตล่าสุด 14 พฤษภาคม 2567 เวลา 10:53:30 2,118 อ่าน
TOP