วิธีทำไก่ทอดแป้งกรอบ เทคนิคหมักไก่ให้นุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งแข็ง ส่วนผสมแค่ 3-4 อย่าง ไม่ใช้เบกกิ้งโซดา
ส่วนประกอบ
- ชิ้นส่วนไก่ น่อง สะโพก สันใน 1 กก.
- น้ำ 500 มิลลิลิตร
- เกลือ 2 1/2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 2 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย ใส่ตามชอบ
- แป้งทอดกรอบ 1 กก.
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
