แจกสูตร ก๋วยเตี๋ยวมะระตุ๋นไก่ฉีก แบบนี้หากินยากแล้ว ที่ใส่เครื่องครบๆ จัดเต็ม เอาไปทำขายได้เลย
ส่วนประกอบ
- น้ำสะอาด 7 ลิตร
- เครื่องก๋วยเตี๋ยวไก่แบบห่อ 1 ชุด
- หัวไชเท้า 1 หัว
- มะระ 1-2 ลูก
- รากผักชี กระเทียม พริกไทยตำ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง+กระเทียมดอง 1 แก้ว (220 ml)
- ไก่แก่ 1/2 ตัว
- โครงไก่ 1 โครง
- ตีนไก่ 1/2 กก.
- ข้อไก่ 1/2 กก.
- เลือดไก่ 1 ก้อน
- เครื่องในไก่ ไข่อ่อน 200-300 กรัม
- เกลือ 5 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 3 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 5 ช้อนชา
- แม็กกี้ 1/2 กระบวย
- ซีอิ๊วขาว 1 กระบวย
- ซอสหอยนางรม 1/2 กระบวย
- ซีอิ๊วดำ(ไม่หวาน) 1 กระบวย
- เส้นก๋วยเตี๋ยวต่าง ๆ
- ถั่วงอก
- กะหล่ำซอย
- ใบโหระพา
- กระเทียมเจียว
- ต้นหอมซอย
- ผักชีซอย
วิธีทำ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
