ไก่นึ่งซีอิ๊ว วิธีทำซอสนึ่งซีอิ๊วง่ายๆ เมนูอาหารจีนระดับภัตตาคาร ที่ทำง่าย อร่อยมาก
ส่วนประกอบ ไก่ซึ่งซีอิ๊ว
- น่องไก่ติดสะโพก 2 น่อง
- ขิงหั่น 1 แง่ง (ใช้รองนึ่งในจาน)
- ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2-3 ต้น (ใช้รองนึ่งในจาน)
- พริกชี้ฟ้าซอย 2 เม็ด
- ต้นหอมซอยยาว 5-6 ต้น
- ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 5-6 ต้น
- ขิงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับผัด 2-3 ช้อนโต๊ะ (ใช้น้ำมันงาได้)
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
ส่วนประกอบ ซอสนึ่งซีอิ๊ว
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงนัว 1/2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
