กุ้งผัดผงกะหรี่..กุ้งเด้งๆหอมๆ
ส่วนผสม
- กุ้ง
- ไข่
- ผงกะหรี่
- น้ำพริกเผา
- น้ำตาล/ซีอิ๊วขาว/ซอสหอยนางรม/ซอสพริก
- นมสด/พริกไทยป่น
- หอมใหญ่หั่นท่อน/พริกหั่นชิ้น/กระเทียมสับ/ต้นหอมหั่นท่อน
- น้ำมัน
วิธีทำ
- ผสม ผงกะหรี่ น้ำพริกเผา ซอสพริก น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม นมสด พริกไทย ให้เข้ากันพักไว้
- ตอกไข่ใส่ชามตีให้เข้ากัน เตรียมไว้
- เจียวกระเทียมให้หอมใส่กุ้งลงไปผัด ให้เข้ากันเทน้ำซอสที่เตรียมไว้ลงไป ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้เข้ากัน
- เทไข่ลงไปแล้วค่อยๆคน จนเข้ากันดี ต้องระวังไม่ให้ใส่สุกเกินไป ใส่พริก และต้นหอมลงไปผัดให้เข้ากัน ตักราดข้าวร้อนๆ...อร่อยค่ะ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
