ตะลอนเที่ยวเมืองจอร์จทาวน์ มาเลเซีย กับ 9 จุดเช็กอินกินและเที่ยว

          Ep.7 วันที่ 4 : เมืองสวย ของกินเยอะ ที่ถ่ายรูปเพียบ เมืองจอร์จทาวน์ ปีนัง มาเลเซีย ใครไหว!!! ก็ไปต่อกันเลยจ้าาาาา

          วันนี้เป็นวันที่ 4 ของทริปแล้ว เมืองปีนังเป็นเมืองที่สวยงาม ของกินอร่อย ที่ถ่ายรูปก็เยอะ แต่!!! ทำไงดียังเที่ยวไม่ทั่วเลยค่ะ งั้นตามเราไปตะลุยเมืองจอร์จทาวน์กันต่อค่ะ

          หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ คือ บ้านตระกูลคู ซึ่งตั้งอยู่ที่ถนน Cannon สามารถใช้แผนที่นำทางได้เลยค่ะ

          บ้านสกุลคู (Khoo Kongsi) หรือ Leong San Tong Khoo Kongsi เป็นบ้านประจำตระกูลของชาวจีนฮกเกี้ยน สกุลคูที่ย้ายมาตั้งถิ่นฐานอยู่ที่ปีนังเมื่อครั้งในอดีตสร้างขึ้นเป็นครั้งแรกเมื่อปี ค.ศ. 1890 และสร้างขึ้นใหม่อีกครั้งหลังจากเกิดเหตุเพลิงไหม้เมื่อปี 1902 โดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมจีนแสนโอ่อ่าและโอ่โถง มีทั้งส่วนของโรงละคร บ้านเรือนของสมาชิกในตระกูล และวัด ทำให้ที่นี่เป็นบ้านประจำตระกูลที่ใหญ่ที่สุดในมาเลเซีย ภายในมีการจัดแสดงประวัติความเป็นมาของตระกูลคูผู้ก่อสร้างให้ศึกษา และมีจิตรกรรมฝาผนังที่วิจิตรงดงาม นอกจากนี้ยังมีพิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงเกี่ยวกับกองทัพจีนในประวัติศาสตร์ ซึ่งมีสถาปัตยกรรม ภาพจิตรกรรมฝาผนัง และหินแกะสลักที่ประณีตบรรจง พิพิธภัณฑ์ได้รับการดูแลอย่างดีและเป็นสถานที่ที่ดีในการเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของกลุ่ม Khoo และปีนังเช่นกัน

• ราคา : ค่าเข้าชมคนละ 15 RM หรือประมาณ 120 บาท
• พิกัด : 18, Cannon Square, George Town, 10450 George Town, Pulau Pinang, มาเลเซีย
• เปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 09.00-17.00 น.
• เบอร์โทร : +60 4-261 4609
• เว็บไซต์ : https://maps.app.goo.gl/Zn2cS955ASksQuks9

          ออกจากบ้านสกุลคูเราเลือกเลี้ยวไปทางขวามือ แล้วเดินต่อไปเรื่อยๆ จนมาถึงหัวมุมถนน ก็มาเจอกับศาลเจ้าที่สวยงามแห่งนี้

          ศาลเจ้าประจำกงสีตระกูลยับตั้งอยู่ใจกลางย่านเมืองเก่าจอร์จทาวน์ ภายในบูชาเทพเจ้าประจำตระกูลยับ นามว่า "หุ่ยเต๊กจุนอ๋อง" ตัวศาลได้รับการบูรณะให้สวยงามในทศวรรษ 1990 โดยมีจุดเด่นอยู่ที่เสาและผนังอาคารหินอ่อนที่สลักลายมังกรพันได้อย่างน่าประหลาดใจ

          ส่วนแซ่ 'ยับ (Yap)' เป็นภาษาจีนแคะ เรียกเป็นภาษาจีนกลางว่า 'เย่ (Ye)' สำเนียงที่ใช้ออกชื่อบอกให้รู้ได้ว่า สมาชิกตลอดจนผู้ก่อตั้งกงสีนี้โดยมากเป็นชาวจีนแคะจากมณฑลฮกเกี้ยน ทางกงสีสกุลยับเปิดรับพี่น้องร่วมแซ่ชาวแต้จิ๋ว กวางตุ้ง และไหหลำ ให้เข้ามาเป็นสมาชิกได้โดยไม่เกี่ยงงอน และบริเวณฝั่งตรงข้ามกับศาลเจ้าแห่งนี้ ก็มีเป็นร้านค้าต่างๆ หลายร้าน ตัวอาคารก็สวยงามไม่แพ้กัน

• พิกัด : Lbh Armenian, George Town, 10450 George Town, Pulau Pinang, มาเลเซีย
• เปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 09.00-17.00 น.
• เบอร์โทร : +60 4-261 9875
• เว็บไซต์ : https://maps.app.goo.gl/S8bAkojyn69JF1rB9

          ณ ตอนนี้เราอยู่ตรงจุดที่เป็นสี่แยกของถนน หลังจากที่เดินออกมาจากศาลเจ้าสกุลยับ เราก็ยืนงงๆ ลังเลว่าจะไปทางไหนดี สุดท้ายเราเลือกเดินตรงไปยังถนนที่อยู่ทางด้านขวามือ แล้วเราก็เหลือบไปเห็นช่องทางเข้า ก็เลยลองเดินเข้าไปถึงทราบว่าเป็นวัด Hock Teik Cheng Sin

          วัด Hock Teik Cheng Sin หรือที่รู้จักกันในชื่อ "Poh Hock Seah" เป็นวัดจีนอายุกว่า 100 ปีที่สร้างขึ้นในปี 1850 บนถนนอาร์เมเนีย เป็นหนึ่งในวัดที่น่าสนใจที่สุดในจอร์จทาวน์ ปีนัง มีทางเข้าเล็กๆ จากถนนสายหลักไปสู่บริเวณลานวัดที่มีขนาดไม่กว้างนัก มีศิลปะการแกะสลักที่ซับซ้อนมากมายทั่วทั้งบริเวณวัด เมื่อมาเยือนต้องขึ้นไปชั้นบนเพื่อชมเสาและเพดานที่แกะสลักไว้อย่างสวยงาม

          วัด Hock Teik Cheng Sin เดิมทีเป็นสำนักงานใหญ่ของสมาคมลับเกี่ยนเต็กต๋องที่ถูกสั่งห้ามหลังจากการจลาจลในปีนังในปี พ.ศ.2410 ปัจจุบันวัดนี้บูชา "ตั่วแป๊ะกง" (เทพเจ้าแห่งความเจริญรุ่งเรืองและศีลธรรม) เป็นหลักและมีอาคารขนาดใหญ่สองชั้นที่ได้รับการดูแลอย่างดี 

          สมาคมโป่ฮกเสี่ย ก่อตั้งขึ้นในปี 1890 เพื่อดูแลผลประโยชน์ของชุมชนฮกเกี้ยนในปีนัง โดยมีจุดเริ่มต้นมาจากสมาคมลับฮกเกี้ยนชื่อว่า "เกี่ยนเต็กต๋อง ฮกเกี้ยนกงสี" ปัจจุบันสมาคมโป่ฮกเสี่ยมีหน้าที่ดูแลพิธีกรรมทางศาสนาและกิจกรรมต่างๆ ภายในวัดฮกเต็กเจ่งสิ๋น โดยเฉพาะพิธีกรรมเชิญไฟศักดิ์สิทธิ์และแห่รอบเมืองที่โด่งดังจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี ช่วงงานเทศกาลหง่วนเซียว

          นอกจากนี้ยังมีโถงแท่นบูชาอีก 2 แห่ง ที่ตั้งอยู่ชั้น 2 ภายในวัดฮกเต็กเจี่ยสิ๋น ได้แก่

• โถงด้านบนห้องกลาง ชื่อถ้งเกงเสี่ย มีเทพสิ๋นหนงเส่งเต่ เป็นองค์ประธาน 
• โถงห้องด้านขวา ชื่อเฉ่งโห้เสี่ย มีเทพเฉ่งจุ้ยจ้อซู้ เป็นองค์ประธาน 
• โถงห้องซ้าย ชื่อฮกเกี้ยนกงสี คือ ที่ประชุมของสมาคมฮกเกี้ยนกงซี 

          ซึ่งทั้งหมดล้วนมีความเกี่ยวข้องกับการดูแลและบูชาเทพเจ้าต่างๆ ภายในวัด

• พิกัด : 57, Lbh Armenian, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, มาเลเซีย
• เปิด-ปิด :  เปิดทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น.
• เว็บไซต์ : https://maps.app.goo.gl/Dn1XSx15WKpbEBwQ7
• cr. ข้อมูลจาก k. Pala Tanchooheng

          และฝั่งตรงข้ามก็จะเป็นอีกจุดไฮไลท์ที่ไม่อยากให้พลาดจริงๆ ค่ะ 

          จุดเช็คอินที่ปรับปรุงจากตรอกเก่า ปูพื้นใหม่ วาดภาพจิตรกรรมฝาผนัง และแขวนร่มสีสันสดใส เป็นจุดถ่ายรูปและพักผ่อนหย่อนใจที่ดี แต่ภาพวาดเริ่มเลือนรางไปมากแล้ว

• พิกัด : Lorong Song Hong, George Town, 10450 George Town, Pulau Pinang, มาเลเซีย
• เปิด-ปิด : เปิด24 ชั่วโมง
• เว็บไซต์ : https://maps.app.goo.gl/wLvPi69vKVvLep8X8

          เดินเที่ยว เดินชมมาทั้งเมือง เดินไปเดินมา ก็มาสะดุดตากับฝรั่งร้านนี้ ไม่ใช่ซิ!!! ขนมร้านนี้

          ร้านกาแฟขี้ชะมด KOPI LOEWAK มีขนมหวานโปรตุเกสหน้าตาแปลกๆ แต่ดูน่ากินตั้งอยู่หน้าร้าน เจ้าของร้านนำเสนอขนมได้ดีมากจนอยากชิมทุกอย่าง ใครมาเที่ยวปีนังอย่าลืมมาแวะพักดื่มกาแฟดริปเย็นคู่กับขนม

• พิกัด : 7, Lbh Armenian, George Town, 10450 George Town, Pulau Pinang, มาเลเซีย
• เปิด-ปิด : เปิดวันอาทิตย์-อังคาร และ พฤหัส-เสาร์ เวลา 10.00-19.00 น. 
• เบอร์โทร : +60 4-261 0326
• เว็บไซต์ : https://maps.app.goo.gl/z51NeNFpPmUTwyF26

          และนี่ก็เป็นความบังเอิญที่เราแวะพักนั่งดื่มกาแฟทานขนมอร่อยร้านนี้ เราก็สังเกตเห็นฝั่งตรงข้ามร้าน

          ในเมืองปีนังมีกงสี (Kongsi) อยู่หลายตระกูล ซึ่งกงสีเป็นสมาคมตระกูลที่ชาวจีนอพยพมาจากแผ่นดินใหญ่จะชักชวนและช่วยเหลือเครือญาติในตระกูลแซ่เดียวกันให้มาอยู่ร่วมกัน โดยนักท่องเที่ยวสามารถเข้าไปศึกษาประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอันยาวนานของสถานที่นี้ได้ หนึ่งในกงสีที่เก่าแก่ที่สุดในปีนังคือ Cheah Kongsi ซึ่งเป็นสมาคมตระกูลฮกเกี้ยนที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1810 โดยมีรากฐานมาจากมณฑลฝูเจี้ยน ประเทศจีน วัดบรรพบุรุษแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ถนนอาร์เมเนียในปีนัง เป็นการผสมผสานสถาปัตยกรรมระหว่างคฤหาสน์จีน วัดจีน และบังกะโลสไตล์ยุโรป มีความหรูหราและวิจิตรบรรจง ผสมผสานองค์ประกอบการออกแบบของชาวมาเลย์ จีนช่องแคบ และยุโรป ส่วนสมาคมตระกูลเจียคงซีก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ.2363 โดยเจีย ยาม ผู้อพยพจากหมู่บ้านเสกตงทางตอนใต้ของจีน ปัจจุบันส่งเสริมสวัสดิการของสมาชิกและมอบทุนการศึกษาให้กับบุตรหลาน

• ราคา : ค่าเข้าชม 12 RM
• พิกัด : 8, Lbh Armenian, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, มาเลเซีย
• เปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 09.30-16.30 น.
• เว็บไซต์ : https://maps.app.goo.gl/FQqAmGScd1KdhgPa9

          หลังจากเที่ยวชมความงามของปีนังจนเต็มอิ่มแล้ว ก็ได้เวลาไปซื้อของฝากที่ร้านของฝากใกล้ๆ

          ร้าน Ghee Hiang เป็นร้านเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงมายาวนานกว่า 165 ปี โด่งดังเรื่องน้ำมันงาและขนมปังกรอบแบบดั้งเดิมที่เก่าแก่ที่สุดในปีนัง ปัจจุบันมี 4 สาขา โดยสาขา Beach Street ตั้งตระหง่านอยู่ในย่านธุรกิจที่สำคัญแห่งนี้มาตั้งแต่ปลายทศวรรษ 1800 ซึ่งเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการซื้อขนม Ghee Hiang อันโด่งดัง ร้านนี้ตกแต่งได้อย่างสะดุดตา มีขนมเปี๊ยะถั่วบดแบบดั้งเดิมและน้ำมันงาคันเจิ้ง บรรจุภัณฑ์ของขนมก็สวยงาม เหมาะสำหรับเป็นของฝาก นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์คุกกี้ใหม่ๆ ได้แก่ Ghee Hiang DarkChoc, WhiteChoc และ ChilliChoc อีกด้วย ขนมของร้านนี้มีลักษณะคล้ายกับขนมพื้นถิ่นของจังหวัดภูเก็ต เช่น ขนมเต้าส้อไส้ถั่ว ขนมหน้าแตก เป็นต้น

• พิกัด : 95, Beach St, Georgetown, 10300 George Town, Penang, มาเลเซีย
• เปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 09.00-18.00 น.
• เบอร์โทร : +60 4-262 0635
• เว็บไซต์ : https://maps.app.goo.gl/7waYrX5MsUH9dyme9

          เที่ยวทั้งวัน เดินทั้งวัน ตอนนี้ก็เริ่มหิวข้าว เราจะไปร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลิน 2024 เป็นร้านที่ไม่ดังในโลกออนไลน์แต่ได้รับการการันตีถึงความอร่อย

          ร้านอาหารแห่งนี้เป็นร้านอาหารมิชลินไกด์ที่ได้รับการแนะนำว่ามีอาหารอร่อยและมีรสชาติเหมือนกับอาหารไต้หวัน ร้านจะอยู่ตรงข้ามกับ Lee Jetty Penang บรรยากาศของร้านเงียบสงบ สะอาด สะดวกสบาย มีอาหารให้เลือกหลากหลายทั้งแบบอาหารจานเดียวหรือเป็นเมนูเซ็ท โดยเมนูที่ห้ามพลาดคือบะหมี่เป็ดรมควัน เส้นบะหมี่นุ่มไม่เหนียวไม่แข็ง เนื้อเป็ดนุ่ม ฉ่ำ หอมรมควันสุดๆ เสิร์ฟคู่กับไข่ดาว นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมาย เช่น บะหมี่น้ำ เกี๊ยวซ่า ข้าวหน้าหมู ไข่พะโล้ และเครื่องดื่มต่างๆ เช่น กล้วยปั่นโยเกิร์ตและโค้ก โดยรวมแล้วอาหารมีคุณภาพดีมาก รสชาติกลางๆ อร่อย แต่ถ้าสำหรับคนที่กินรสจัดจ้านร้านนี้อาจจะไม่ถูกจริต อ๋อเครื่องเคียงที่เป็นผักดองทางร้านเค้าก็ดองเองด้วยน๊าาา อิ่มแล้วจ้าทู๊กคนมื้อนี้รวมค่าเสียหายอยู่ที่ 97.90 RM คิดเป็นเงินไทยประมาณ (97.90*8 = 783.20 บาท) ร้านนี้เค้ามีชาร์จอีก 10% ค่ะ

• พิกัด : 58, Pengkalan Weld, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang, มาเลเซีย
• เปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 10.30-21.00 น. *หยุดวันอังคาร*
• เบอร์โทร : +60 12-761 4316
• เว็บไซต์ : https://maps.app.goo.gl/ZssfVbrVct5nczzHA

          หลังจากทานอาหารเสร็จ ฝนก็ตกลงมาอีกแล้ว แนะนำว่าใครที่กำลังจะไปเที่ยวปีนังพกหมวกและร่มติดตัวไปด้วย เนื่องจากที่ปีนังมีแดดแรงและฝนตกบ่อยมาก รอฝนหยุดแล้วจึงเดินกลับที่พักเพื่อเตรียมตัวสำหรับมื้อเย็น

          บ้านเกี๋ยนกุย ขนมริมทางยอดนิยมในปีนัง มีที่มาจากกลุ่มผู้อพยพชาวฮกเกี้ยนยุคแรกๆ ในภาษาฮกเกี้ยน บ้านเชียงกุยห์ แปลว่า "เค้กทอดช้า" มีลักษณะคล้ายขนมถังแตกบ้านเรา ทำโดยตักแป้งใส่กระทะเหล็กวงกลมขนาด 4.5 นิ้ว โรยน้ำตาล ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที เปิดฝาทาด้วยเนยเค็ม ใส่ไส้ตามออเดอร์ลูกค้า พับครึ่ง ตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมพร้อมเสิร์ฟ ไส้ดั้งเดิมคือถั่วลิสงคั่วบดกับน้ำตาลทรายแดง แป้งขนมที่ปีนังจะบาง กรอบ ไม่หนานุ่มแบบบ้านเรา ปัจจุบันมีไส้ให้เลือกเยอะมาก เช่น ช็อกโกแลต กล้วย ไข่ ชีส เนยถั่ว และซุปข้าวโพด

• พิกัด : 20, Lebuh Leith, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, มาเลเซีย
• เปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 17.30-00.00 น.
• เว็บไซต์ : https://maps.app.goo.gl/KZeoMFybcqBdYRM66

          เที่ยวจนหมดแรงไปอีกวัน แล้วเจอกันใน EP ถัดไปนะคะ จะเป็นวันที่ 5 ที่เราเที่ยวที่ปีนัง เหลือเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมงก็ต้องบินกลับไทย ไว้มาตามดูว่าเราจะพาไปไหนกันอีก

สนุกกับการเที่ยว สนุกกับการกิน ในแบบฉบับของตัวเองน๊าา