ตลาดของกินกลางคืนที่ไม่ควรพลาด!!! มีของขายเยอะมาก ทั้งของคาว ของหวาน ใครที่มาเที่ยวปีนัง อยากกินของสตรีทฟู้ดแนะนำให้มาที่นี่ Kimberley Street Food Night Market : ตลาดของกินกลางคืน เราเดินสำรวจวนไปมา 2 รอบ มาดูกันค่ะว่าเรากินอะไรกันบ้าง
#ร้านแรก Belacan Chicken Hawker Stall at Kimberly Street เป็นร้านขายเต้าหู้ทอด กับ ไก่ทอด แค่ 2 อย่างเท่านั้น!!! เป็นร้านรถเข็นเล็กๆ บนถนน Kimberly รสชาติของเต้าหู้กับไก่ คือ กรอบนอกนุ่มใน หมักได้รสชาติอร่อยมากค่ะ เป็นรสชาติที่แปลก แต่!!! อร่อยจริง มีคนบอกว่า...เป็นสูตรเด็ดของชาวมาเลเซียที่จะใช้กะปิเป็นส่วนผสมในเครื่องหมัก เฮ้ย!!! จริงดิ ใครที่ได้ไปเที่ยวปีนัง มาเลเซีย ถ้าเจอไก่ทอด เต้าหู้ หน้าตาแบบนี้ ต้องลองซื้อชิมดูค่ะ
เต้าหู้ทอด ราคาชุดละ 4 RM (4*8 = 32 บาท) 1 ชุดมี 10 ชิ้น กินคำแรกถึงกับตาลุกวาว กรอบนอก นุ่มใน มีรสเค็ม ยิ่งกินยิ่งอร่อย
ไก่ทอด ชิ้นละ 3 RM (3*8 = 24 บาท) ทอดได้กรอบมาก เนื้อด้านในไม่แห้ง แปลกตรงแป้งด้านนอกไม่เหมือนกับบ้านเรา
#ร้านที่2 เมนูนี้ที่ห้ามพลาด!!! Lok Lok (ล๊กล๊ก) ลักษณะคือ ชาบูเสียบไม้ อีกเมนูกินง่าย กินเพลิน กินไปได้เยอะแบบไม่รู้ตัว ร้านมีน้ำจิ้มให้เลือก 4 แบบ แล้วแต่ความชอบ ส่วนราคาก็แยกตามสีที่ป้ายแจ้งไว้เลยค่ะ
- ไม้ที่ไม่ได้แต้มสี ราคา 1 RM (1×8 = 8 บาท)
- ไม้ที่แต้มสีแดง ราคา 1.5 RM (1.5*8 = 12 บาท)
- ไม้ที่แต้มสีน้ำเงิน ราคา 2 RM (2×8 = 16 บาท)
รวมๆ ในถาดที่ซื้อมาชิมทั้งหมด 5 RM (5*8 = 40 บาท)
ร้านที่ 3-4-5 -6-7 อยู่ ณ บริเวณเดียวกันทั้งหมดเลยค่ะ
#ร้านที่3 เป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวหลอด ทางร้านมีให้เลือก 2 ไส้ คือ ไส้หมูแดง กับ ไส้กุ้งสด เราสั่งแบบรวมไส้ค่ะจะได้ชิมทั้ง 2 อย่าง ราคาชุดละ 7 RM (7*8 = 56 บาท) แป้งเหนียวนุ่ม ไม่หนา แต่ก็ไม่บาง จะคล้ายกับข้าวเกรียบปากหม้อบ้านเราค่ะ ทางร้านจะราดมาด้วยน้ำซอสรสชาติเค็มหวาน ด้านบนโรยกระเทียมเจียว หอมเจียว แล้วทานคู่กับน้ำพริกเผา ส่วนตัวชอบไส้หมูแดงมากกกก เพราะมีกลิ่นหอม เข้มข้น ถึงเครื่อง
#ร้านที่4 เมนูสะเต๊ะ มีด้วยกัน 5 อย่าง สามารถคละได้ 1 ชุดมี 10 ไม้
ชอบ สะเต๊ะ ที่ปีนัง คือลองร้านไหนก็อร่อย สะเต๊ะที่่นี่จะไม้เล็กๆ แน่นๆ ไม่นุ่มแบบบ้านเรานะ แต่เครื่องหมักเค้าอร่อย เข้มข้น รสชาติดี ไม่ต้องมีน้ำจิ้มก็อร่อย ร้านนี้ขายตอนเย็นที่ Lebuh Kimberly ในร้านนี้จะมีหลายๆ ร้านรวมกัน เผื่อใครไปเดินหาของกินเส้นนี้ช่วงเย็น ก็แวะลองได้ อร่อยดีค่ะ
- เนื้อวัว เนื้อแกะ ราคาชุดละ 14 RM (14*8 = 112 บาท)
- เนื้อไก่ ราคาชุดละ 12 RM (12*8 = 96 บาท)
- เนื้อหมู หมูป่า ราคาชุดละ 13 RM (13*8 = 104 บาท)
เราสั่งมา 10 ไม้ เนื้อวัว เนื้อแกะ อย่างละ 5 ไม้ ราคาชุดละ 14 RM (14*8 = 112 บาท) มาพร้อมกับน้ำจิ้มถั่วแบบบ้านเราเลยค่ะ อร่อยมากลงตัวสุดๆ เนื้อที่ย่างไม่แห้ง ชุ่มน้ำซอส ไม่เหนียว
#ร้านที่5 ออส่วน แป้งน้อย หอยใหญ่ ไข่เยอะ จะว่าไปก็คล้ายกับเมนูโอ้วต้าวของภูเก็ตเหมือนกันนะคะ ขนาดว่าสั่งแบบเผ็ดก็ยังไม่เผ็ดเลยค่ะ ราคา 16 RM (16*8 = 128 บาท )
#ร้านที่6 ชาเตี๋ยว คล้ายก๋วยเตี๋ยวผัดค่ะ ใส่ไข่ ถั่วงอก ปลาแผ่น รสชาติเฉยๆ ยังไม่ถูกปาก ราคา 7 RM (7*8 = 56 บาท)
#ร้านที่7 กินคาวแล้วก็ต้องกินหวาน เมนูกะลอจี๊แป้งสด หอมถั่วมาก นุ่มหนึบ หวานเบาๆ โรยหน้าด้วยหอมเจียว มี 2 ราคา ชุดเล็ก 5 RM (5*8 = 40 บาท) ชุดใหญ่ 6 RM (6*8 = 48 บาท) เราสั่งแบบชุดเล็กมาลองชิมค่ะ
#ร้านที่8 น้ำเต้าหู้ ร้านนี้เล็งอยู่ 2 วันเต็มๆ ว่าใช่น้ำเต้าหู้รึป่าว เพราะคนขายเอาตู้กระจกคล้ายๆ กับตู้เลี้ยงปลาบ้านเรามาใส่น้ำเต้าหู้ เลยตัดสินใจลองถามดูสรุปว่าใช่ค่ะ ก็จัดสิคะรออะไรป้ายบอกมี 2 ขนาด เลยสั่งซื้อถุงเล็ก แต่!!! คนขายบอก Take Away One Size ราคา 3 RM (3*8 = 24 บาท) ก็ตามนั้นค่ะ รสชาติน้ำเต้าหู้ที่ปีนังอร่อยใช้ได้ทีเดียว หอมถั่ว เข้มข้น ไม่หวานมาก ที่สำคัญมีแต่น้ำเต้าหู้เย็น
สิริรวมแล้วที่ Kimberley Street Food Night Market : ตลาดของกินกลางคืนปีนัง เรากินทั้งหมด 8 อย่าง กินอิ่มทั้งคาวหวาน รสชาติอร่อยถูกปากบ้างไม่ถูกปากบ้าง แต่ก็ประทับใจทุกเมนู ส่วนใครที่ได้ไปทานแล้วชอบเมนูไหน??? หรือมีเมนูอื่นจะแนะนำ เอารูปมาอวดกันโหน่ยยยยค่ะ กินอิ่มแล้วเดินย่อยชมบรรยากาศกันอีกแป๊บ
- พิกัด : 1, Jalan Sungai Ujong, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, มาเลเซีย
- เปิดบริการ : เปิดทุกวัน เวลา 17.00-23.00 น.
- เบอร์ติดต่อ : +60 16-365 3977
- แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/JGWb57aMw8ZWKHms6
สนุกกับการเที่ยว สนุกกับการกิน ในแบบฉบับของตัวเองน๊าา
งดนำภาพไปใช้ทุกกรณี ก่อนได้รับอนุญาตน๊าาา
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
