ร้านนี้อยู่ใกล้ๆ กับร้านกะหรี่ปั๊บเมืองตาก ด้วยที่ว่าเราเป็นพวกเด็กเส้น แค่อ่านชื่อร้านก็ถูกจริตแล้ว เลยต้องขอลองชิมกันสักนิดนึงค่ะ
ร้าน ขนมจีนบ้านไม้ จ.ตาก - คุณแม่สวาท ตั้งอยู่บนถนนท่าเรือบริเวณสี่แยกวัดมะเขือแจ้ อยู่ตรงข้ามกระทรวงพาณิชย์จังหวัดตาก เป็นร้านเก่าแก่ที่เป็นเจ้าตำรับแห่งบ้านหนองบัวเหนือ ขนมจีนของร้านนี้มีหลากหลายน้ำให้เลือก อย่าง น้ำยากะทิ แกงเขียวหวาน น้ำเงี้ยว น้ำพริก น้ำยาป่า แกงไตปลา และขนมจีนซาวน้ำ ล้วนแต่ดูน่ากินทุกเมนู เราแอบสังเกตการณ์ดูตอนที่นั่งทานค่ะ เห็นคนในพื้นที่มาทานกันเยอะมาก
และที่สำคัญเส้นขนมจีนของทางร้านยังเป็นแบบสมุนไพรอีกด้วยค่ะ ลักษณะเส้นขนมจีนจะเล็กไม่อ้วน เป็นเส้นสดสมุนไพรเด้งหนึบดี สีสวยดูชวนให้น่าทาน
นอกจากนี้ทางร้านยังมีอาหารอีกหลายอย่าง เช่น อาหารพื้นถิ่น อาหารตามสั่ง ก๋วยเตี๋ยว อาหารอีสาน ขนมหวาน และเครื่องดื่ม ไลน์อาหารเยอะขนาดนี้ โต๊ะนั่งทางร้านก็มีรองรับได้เยอะเหมือนกันค่ะ ร้านเป็นบ้านไม้ สะอาด โล่งโปร่ง ไม่แออัด
สำหรับเมนูขนมจีนน้ำยารสชาติดี รสกลางๆ ไม่จัดจ้าน ไม่มีกลิ่นคาวปลา ส่วนน้ำเงี้ยวของทางร้านจะไม่ได้ใส่ดอกงิ้วแบบเชียงรายค่ะ น้ำขนมจีนทางร้านก็อุ่นร้อนตลอดไม่เย็นชืดค่ะ ใครที่ชอบไข่ต้มก็มีให้เลือก 2 แบบ คือ ไข่เป็ด กับไข่ไก่
แต่อีกเมนูที่เราตั้งใจมาลอง คือ เมี่ยงคำ หรือ เมี่ยงเต้าเจี้ยว ซึ่งเป็นอาหารพื้นถิ่นของจังหวัดตาก เป็นอีกเมนูที่แปลกไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน คำแรกที่กินก็รู้สึกแปลกๆ คำที่ 2 ชักเริ่มเข้าที พอคำที่ 3 ที่ 4 ก็อร่อยดีน๊าาา เครื่องเคียงก็จะใกล้เคียงกับเมี่ยงคำทั่วไปจะต่างกันตรงที่ใส่หมี่กรอบกับน้ำราดที่เป็นเต้าเจี้ยว แต่!!! ก็อร่อยดีค่ะสมุนไพรมีประโยชน์ทั้งนั้นเลย
เมี่ยงเต้าเจี้ยว
สำหรับใครที่แวะมาเมืองตาก ก็มาลองชิมขนมจีนเส้นสด ขนมจีนสมุนไพรกันได้น๊าาา ร้านนี้เค้าเมนูเยอะจัด มาที่เดียวมีให้เลือกทานได้หลายอย่างมาก สามารถหาจอดรถข้างถนนไม่ว่าหน้าร้าน ข้างร้าน หรือฝั่งตรงข้ามร้านก็ตามสะดวกเลยค่ะ
สายดูเชิญทางนี้...คลิป VDO จ้า เมนูเมี่ยงเต้าเจี้ยว
สายดูเชิญทางนี้...คลิป VDO จ้า เมนูขนมจีน
- พิกัด : 90/1 ถนนท่าเรือ ตำบลระแหง อำเภอเมืองตาก ตาก 63000
- เปิดบริการ : เปิดทุกวัน เวลา 07.00-21.00 น.
- เบอร์ติดต่อ : 089 703 4687
- Website : ขนมจีนบ้านไม้ จ.ตาก - คุณแม่สวาท
- แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/4Zy7e51R4dFa16Vq5
สนุกกับการเที่ยว สนุกกับการกิน ในแบบฉบับของตัวเองน๊าา
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
