ไข่เจียว-ชะพลู & เต้าหู้อ่อน ฝนมาเยอะๆ ใบชะพลูงามเชียว
ช่วงที่ฝนมาเยอะๆ ใบชะพลูที่บ้านออกใบอ่อน งามเชียว แถมวันก่อนไปตลาด แม่ค้าบอกเต้าหู้อ่อนอร่อย เอาไปลองกิน ลองยังไง กินก็คือกิน เข้าปากก็กลืนเลย ฮ่าๆๆ เมนูนี้ก็ง่ายดีเหมือนกัน
- เก็บใบชะพลู ล้างให้สะอาด หั่นหยาบตามขวาง
- ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
- เต้าหู้อ่อน ผมใช้ครึ่งก้อนใหญ่
ใส่ลงไป เติมซีอิ๊วขาวลงไปนิดหน่อย หรือไม่ก็ใส่เต้าเจี้ยว ก็อร่อยอีกแบบนะครับ พริกไทยสักหน่อย ใครชอบเผ็ดจะหั่นพริกสดลงไปหน่อยก็เยี่ยมเลยครับ มื้อนี้ เป็นมังสวิรัตินะครับ ..... ก็อร่อยดีครับ
หากใครไม่ชอบผัด ทำแบบไม่ใส่ผักก็ยังอร่อยครับ
เมนูง่ายๆ กับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย หรือจะกินกับข้าวต้มก็อร่อยครับ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
