โจ๊กผัก..กินในวันที่อากาศเย็นสบาย..ยิ่งอร่อย จริงๆนะ
ส่วนผสม
- ข้าวต้มข้นๆ
- น้ำซุปปลา หรือน้ำเปล่า
- แครอท, หอมใหญ่, เห็ดหอม, ต้นหอมญี่ปุ่น, ขิง ทั้งหมดหั่นเต๋าเล็กๆ
- กระเทียมสับ
- โชยุ, เกลือ, น้ำตาล
- น้ำมัน
วิธีทำ
- เจียวกระเทียมให้หอม ใส่แครอท, หอมใหญ่, เห็ดหอม, ต้นหอมญี่ปุ่น, ขิง เหยาะเกลือเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันจนผักสุก
- เทน้ำซุปปลาลงไปต้มให้เดือด ใส่ข้าวต้มลงไป คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยโชยุ, น้ำตาลเล็กน้อย ต้มทิ้งไว้ให้เดือดอีกครั้งจนข้าวข้น
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
