หมี่คลุก อาหารจานเดียวเมนูเส้นคลุกซอส เครื่องแน่นจัดเต็ม

Maekwansri

Home cooking : ชอบทำอาหารกินเองและแบ่งปัน

          หมี่คลุก..ทำซอสในแบบของเราอยากกินอะไรก็ใส่ลงไป ชามนี้มีทั้งเกี๊ยวหมู ลูกชิ้นกุ้งทอด หมูสับ ไข่ต้ม เครื่องล้นชามเลย
หมี่คลุก

ส่วนผสม

  1. เส้นหมี่
  2. เกี๊ยวหมู/หมูสับ/ลูกชิ้นกุ้งทอด/ไข่ต้ม
  3. เนยถั่ว/ซอสหอยฯ/ซีอิ๊วขาว/ซีอิ๊วดำ/น้ำตาล/น้ำมันงา/น้ำส้มสายชู
  4. กระเทียมสับ/กระเทียมเจียว/
  5. ถั่วงอกลวก/ต้นหอมผักชีซอย
  6. พริกป่น
  7. น้ำมัน
หมี่คลุก

วิธีทำ

  1. ผสมเนยถั่ว/ซอสหอยฯ/ซีอิ๊วขาว/ซีอิ๊วดำ/น้ำตาล/น้ำมันงา/น้ำส้มสายชู/กระเทียมสับ/พริกป่นลงในชาม จากนั้นเจียวน้ำมันให้ร้อนจัดเทลงไป คนให้เข้ากันเตรียมไว้ 
  2. ลวกเส้นหมี่ให้สุกและสะเด็ดน้ำใส่ลงไปในชามซอส (ข้อ 1) คลุกให้เข้ากัน
  3. ตักใส่ชามตามด้วยถั่วงอก เกี๊ยวหมู หมูสับ ลูกชิ้นกุ้ง ไข่ต้ม โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชี ยกเสิร์ฟได้เลย
หมี่คลุก

หมี่คลุก

Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ Maekwansri
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
หมี่คลุก อาหารจานเดียวเมนูเส้นคลุกซอส เครื่องแน่นจัดเต็ม อัปเดตล่าสุด 30 พฤศจิกายน 2565 เวลา 14:33:12 10,136 อ่าน
TOP